интересные факты о витаминах

Ответ от Кнопа[гуру]
#
Одна выкуренная сигарета разрушает 25-100 мг витамина С!
#
Людям, проживающим в городах с загрязненной атмосферой, не хватает ультрафиолетовых лучей, поэтому в отличие от деревенских жителей они испытывают дефицит витамина D!
#
Почти у каждой пятой (18 процентов) американской женщины имеется дефицит кальция!
#
Десять миллионов американских женщин принимают противозачаточные таблетки и в большинстве своем не имеют представления о том, как пагубно это влияет на обмен витаминов В6, В12, фолиевой кислоты и витамина С!
#
Малым детям нужно в три, а детям постарше в 1,5-2 раза больше белков на единицу веса тела нежели взрослым!
#
Прием витамина В1, помогает при морской болезни и плохой переносимости воздушных перелетов.
#
Если вы употребляете много продуктов, богатых белком, то вам нужно увеличить прием витамина В6!
#
Различные вида лука, чеснок и редис содержат натуральный антибиотик - аллицин, который уничтожает болезнетворные микробы не причиняя вреда дружественным для нашего организма бактериям.
#
Аспирин может увеличить скорость выведения витамина С из организма в целых три раза!
#
Частое употребление продуктов, содержащих искусственные красители, вкусовые добавки и консерванты, может нарушить работу иммунной системы организма.
#
Употребление в пищу свежего арахиса, в котором содержатся ингибиторы определенных ферментов, затрудняет усвоение белков организмом.
#
Лук красного и желтого цвета, виноград темных сортов и капуста брокколи богаты кверцетином, который, как это было показано исследователями из Калифорнийского Университета, обладают противораковыми свойствами, угнетая раковые клетки еще до того, как разовьется опухоль.
#
Оливковое масло этот доступный каждому пищевой продукт является одним из лучших средств борьбы с сердечными заболеваний.
#
Самый простой способ избавить организм от излишнего натрия - выпивать по 6-8 стаканов обессоленной воды в день.
#
Существует некоторая взаимосвязь между использованием зубных паст, содержащих абразивные кристаллические вещества, вспенивающие агенты, другие подобного рода добавки, и заболеваниями толстого кишечника, такими, как язвеннный колит, болезнь Крона и "синдром раздраженной кишки". Хорошо полощите рот после того, как почистили зубы, не глотайте слюну с зубной пастой.
#
Теперь выясняется, согласно данным Американского Противоракового Общества, что у тех, кто курит продолжительность жизни не на семь, а на целых 18 лет меньше!
#
Бор - минерал, содержащийся в яблоках, винограде, виноградном соке и изюме, помогает предотвратить ослабление структуры костной ткани у женщин в период после менопаузы. У женщин, получающих заместительную терапию эстрогенами, бор способствует и тому, что эти гормоны более продолжительное время сохраняются в кровотоке.
#
Считается, что танины, содержащиеся в кофе и чае, могут оказывать канцерогенное, провоцирующее возникновение рака пищевода действие, поэтому по возможности следует избегать употребления черного чая и кофе без молока. Белки молока связывают и обезвреживают танины.
Употребление в пищу моркови, а с одной большой морковкой, за счет содержащегося в ней каротина, организм получает до 11.000 МЕ витамина А, может препятствовать образованию атеросклеротических бляшек на стенках артерий и развитию сердечных приступов.