Как испечь быстро пирог
Автор Ђимур Халиков задал вопрос в разделе Готовим в ...
как быстро испечь пирог и получил лучший ответ
Ответ от Vlad Ustelyomov[гуру]
Чтобы быстро испечь пирог, откажитесь от дрожжевого теста в пользу жидкого бисквитного или кефирного. Самый простой вариант — шарлотка. Взбейте 3 яйца со стаканом сахара, добавьте стакан муки и чайную ложку разрыхлителя. Форму смажьте маслом, выложите нарезанные яблоки, залейте тестом и пеките при 180 градусах 30-40 минут до сухой зубочистки. Без яиц получится пирог на кефире. Смешайте по стакану кефира, манки, муки и сахара, добавьте 3-4 ложки растительного масла и чайную ложку соды. Выложите массу в форму и выпекайте 40 минут при 180 градусах. Для максимальной скорости используйте микроволновку. Смешайте 4 столовые ложки муки, по 3 столовые ложки какао и сахара, чайную ложку разрыхлителя и 140 мл молока. Готовьте в форме на мощности 800-1000 Вт всего 3 минуты.
Сделайте заливной пирог.
Для теста:
яйца 3шт
кефир 150г
майонез 150г
мука 7–8 ст. л.
соль 1ч. л.
саxар 3ст. л.
разрыхлитель 1ч. л.
Тесто смешать миксером.
Для начинки порежьте и обжарьте курицу (посолите, поперчите) , смешайте с кукурузой и тертым сыром.
Половину теста вылить в форму, выложить начинку, залить остальным тестом. Выпекать около часа.
Я такой пирог пеку с капустой, очень вкусное тесто.
Без заморочек. Приятного аппетита!
Если уж совсем быстро, то можно купить готовую смесь в магазине и из неё замесить тесто.
Купите готовое тесто, например, слоеное, бездрожжевое. А начинку-на Ваш вкус! Выпекается 20мин
ссылка
Пирог с яблоками без яиц
* Яблоки - 4-5 Штук
* Мука - 1 Стакан
* Манка - 1 Стакан
* Кефир - 1 Стакан
* Сахар - 1 Стакан
* Растительное рафинированное масло - 3-4 Ст. ложек
* Ванильный сахар - 1 Чайная ложка
* Соль - 1 Щепотка
* Разрыхлитель или сода - 1 Чайная ложка
1. Яблоки промойте, очистите от кожицы, сердцевины и плодоножки и нарежьте тонкими ломтиками.
2. В большой миске смешайте муку, манку, масло, кефир, соль, сахар - простой и ванильный. Добавьте также разрыхлитель или соду. Гасить соду не надо, т. к.
в тесте есть кефир. Вымешайте тесто. Оно должно получится густоты сметаны.
3. Яблоки можно добавить в тесто и перемешать. А можно выложить в форму
(вниз) или выложить на тесто (сверху) . Я аккуратно перемешиваю с тестом.
4. Форму для выпечки пирога с яблоками без яиц смажьте маслом (сливочным или
растительным) и присыпьте манной крупой или панировочными сухарями.
5. В форму залейте тесто и пару раз стукните формой о стол, чтобы тесто равномерно распределилось.
6. Выпекайте пирог с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой (она должна быть сухой) .
Готовый пирог с яблоками без яиц посыпьте сахарной пудрой.
500-700 г. любых фруктов (яблоки, сливы, груши, абрикосы, персики) порезать и залить смесью: 5 яиц взбить с 200 г. сахара + 200 г. муки. Выпекать 40 мин. при 180 град.
Взять готовое слоеное тесто, разморозить и начинить чем хотите.
Ореховый торт без выпечки
Ингредиенты:
500 гр. печенья
Банка сгущенного вареного молока (я брала Ириску)
1 стакан чищенных грецких орехов
Шоколад
Приготовление:
Готовится ореховый торт очень просто. Печенье мелко крошим. Грецкие орехи обязательно чуть жарим, и мелко дробим. Добавляем орехи в крошку.
Добавляем сгущенное вареное молоко и хорошенько вымешиваем. Кто желает можно добавить несколько ложек коньяка. Выкладываем торт на блюдо и ставим в холодильник.
Шоколад распускаем на водяной бане и обмазываем ним торт. Посыпаем орехами. Ставим торт на холод минут на 40 – 50, чтоб застыл и пропитался.
Идем готовить чай!
Яблочный пирог (шарлотка)
Сковороду или специальную форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином.
Порезать в сковороду пару яблок без сердцевинок.
В кастрюле приготовить тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, разрыхлитель теста 1 чайная ложка (или пищевая сода половина чайной ложки) . Все тщательно перемешать до однородной медленно текучей массы.
Тесто равномерно вылить в сковороду поверх яблок и поставить в духовку на средний огонь. Подрумянится - проверить на готовность, вставив в тесто деревянную зубочистку или спичку. Если тесто прилипло, значит пирог сырой. Если палочка сухая и чистая - готово!
Другой вариант КРЕЙЗИ КЕКС
Мука - 4 ст. ложки
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Сахар-песок - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Молоко 140 мл
Можно добавить в тесто орехи, изюм, кусочки шоколада.
Все перемешать, вылить в одну форму или в три чайные кружки.
Поставить в микроволновку на мощность 800-1000 Вт на 3 минуты. Готовый кекс/пирог можно полить сгущенным молоком или обойтись без него, вкусно с чаем, кофе или молоком
Шарлотка
Продукты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яблоки - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
1) Разбиваем 4 яйца, добавляем сахар, хорошо взбиваем.
2) Потом постепенно добавляем муку и так же взбиваем.
3) Смазываем форму сливочным маслом.
4) Выкладываем нарезанные яблоки в форму и вливаем тесто в форму поверх яблок.
5) Разогреваем духовку до 170 градусов и ставим нашу шарлотку в духовку минут на 30-40.
6) Как начинает подрумяниваться, пробуем спичкой/зубочисткой - если теста на ней не осталось, то шарлотка готова!
Приятного аппетита!
Манник на сметане
Ингредиенты: 2 яйца, по 1 стакану сметаны и манной крупы, 2/3 ст. сахара, без горки сода 1 ч. ложк. , маргарин или масло сливочное (смазать форму) .
Манную крупу и сметану перемешать и оставить на час, чтобы манка успела разбухнуть. Если сметана густая, лучше подержать полтора-два часа.
Яйца взбить, добавив сахар. Смешать с манкой, всыпать соду и перемешать. Смазать форму и присыпать манной крупой, панировочными сухарями или мукой. Выложить тесто и выпекать 30 минут (190С).
скажите пжлст как приготовить быстро пирог или торт???
Торт «Богач – бедняк»
Его можно испечь и в будни, и на праздник. И когда финансы поют романсы,
подробнее...
какой пирог можно испечь из варенья?
1 стакан варенья, 1ч.л. соды, 1 стакан кефира,пол стакана сахара, 2 яйца, 2..5 стакана муки! В
подробнее...
Подскажите рецепт какого-нибудь вкусного пирога, который можно быстро приготовить!
МЯСНОЙ БЫСТРЫЙ ПИРОГ
3 яйца
0,5 стакана майонеза
0,5 стакана сметаны
мука
подробнее...
Какой можно приготовить пирог или торт,но без миксера?
Можете испечь кекс. Готовится и печется быстро. Тесто можно мешать ложкой.
2 яйца
3/4 стак.
подробнее...
как можно быстро испечь пирог из капусты свежей
БЫСТРЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
150 г сливочного масла
1 ст сметаны или кефира
1 ст л
подробнее...
как испечь пирог с картошкой из готового дрожжевого теста?
тесто разморозить, а картошку сварить, сделать пюре без добавления молока, заменить сырыми яйцами+
подробнее...
Мне надо испечь пирожки с капустой, подскажите рецепт
:: Пирожки с капустой ::
Состав:
•5 стаканов пшеничной муки,
•1 стакан растительного
подробнее...
Сколько хранится выпечка? И как ее хранить?
Срок хранения выпечки зависит от вида теста и начинки. Мясные пироги скоропортящиеся, их оптимально
подробнее...
какие вкусные пироги типа зебры и шарлотки знаете??? можно со сгущенкой (рецепт пожалуйста)
Я готовлю всегда к чаю свой коронный быстро-пирог ...вариантов у него масса, можно просто испечь и
подробнее...
девочки подскажите рецептик какого-нибудь пирога с яблоками!!! есть сметана, яйца, маргарин мука и яблоки-что можно приг?
Отличный вариант для ваших продуктов — рассыпчатый песочный яблочный пирог. Для теста возьмите 200
подробнее...
Возможно ли что то испечь в микроволновке?
Испечь что-либо в микроволновке вполне реально, и булочки получаются в ней быстрее и пышнее, чем в
подробнее...
Как испечь вкусный пирог из свежемороженой рыбы? Спасибо!
Пирог с картофельным пюре и рыбой
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 500г
-
подробнее...