Автор Даша т задал вопрос в разделе Вторые блюда
Можно ли не чистить корюшку мелкую перед жаркой? и получил лучший ответ
Ответ от Артем Семенов[гуру]
Корюшку, насколько я понимаю, как мойву - вообще целиком можно жарить, не потроша.
Ответ от Џ Умница[гуру]
можно ей голову оторвать и кишку вытянуть, и потом жарить. а можно и так пожарить, правда может горчить потом..
можно ей голову оторвать и кишку вытянуть, и потом жарить. а можно и так пожарить, правда может горчить потом..
Ответ от Tomаtik[гуру]
Лучше распотрошить и безголовую жарить. И есть приятней, и горчить не будет от желчи. а при правильном потрошении вместе с головой хребет вытягивается. Ну это уже баловство.
Лучше распотрошить и безголовую жарить. И есть приятней, и горчить не будет от желчи. а при правильном потрошении вместе с головой хребет вытягивается. Ну это уже баловство.
Ответ от Anaida[гуру]
я мелкую не жарю и не беру вообще...
я выросла в Питере... мой дед и отец еще ловили курюху в Сестрорецке (на Шипуге, местные знают...)
корюшка питается падалью, я бы не советовала употреблять нечищенную... в мелочи-то не видно... а в крупняке, в пузыре.. глисты ЖИВЫЕ! (в свежей, реально сама видела...)
я мелкую не жарю и не беру вообще...
я выросла в Питере... мой дед и отец еще ловили курюху в Сестрорецке (на Шипуге, местные знают...)
корюшка питается падалью, я бы не советовала употреблять нечищенную... в мелочи-то не видно... а в крупняке, в пузыре.. глисты ЖИВЫЕ! (в свежей, реально сама видела...)
Ответ от Ольга[гуру]
И что будете кишки есть?
И что будете кишки есть?
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли не чистить корюшку мелкую перед жаркой?
спросили в Другое
нужно ли чистить окуня перед жаркой?
Конечно. У него очень грубая чешуя. Еслиб на углях запекать в фольге или на гриле, то можно не
подробнее...
нужно ли чистить окуня перед жаркой?
Конечно. У него очень грубая чешуя. Еслиб на углях запекать в фольге или на гриле, то можно не
подробнее...
Как замочить мясо перед жаркой на сковороде? Свиная шейка. спасибо.
Соевый соус, лимон, чеснок. Мясо не много подержать в соусе, на сковороду растительное масло и
подробнее...
мне нужна ваша помощь подскажите, а обязательно ли надо варить грибы опята перед жаркой или можно сразу же их жарить без
Ни в коем случае!!!Эти грибы относятся к "Условно- съедобным" НЕОБХОДИМО! их вначале отварить мин
подробнее...
спросили в Техника
что такое WOK-конфорка, сковородка WOK? что такое WOK-конфорка, сковородка WOK?
Жарка - один из основных приемов тепловой обработки в китайской кухне. Именно этот способ зачастую
подробнее...
что такое WOK-конфорка, сковородка WOK? что такое WOK-конфорка, сковородка WOK?
Жарка - один из основных приемов тепловой обработки в китайской кухне. Именно этот способ зачастую
подробнее...
спросили в Другое
какая рыба лучшая для жарки
Пожарить можно любую рыбу, просто для разных видов мне кажется это нужно делать по разному. Какую
подробнее...
какая рыба лучшая для жарки
Пожарить можно любую рыбу, просто для разных видов мне кажется это нужно делать по разному. Какую
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Жарка
грибы вешенки надо варить перед жаркой?
Есть два варианта - можно варить, а можно нет.
1. Варить минут 5 перед жаркой (но не больше!)
подробнее...
грибы вешенки надо варить перед жаркой?
Есть два варианта - можно варить, а можно нет.
1. Варить минут 5 перед жаркой (но не больше!)
подробнее...
спросили в Def Joint
Как чистить ананас?
Перед чисткой ананаса рекомендуется, для начала, убедится в его спелости
– желтый цвет, далеко
подробнее...
Как чистить ананас?
Перед чисткой ананаса рекомендуется, для начала, убедится в его спелости
– желтый цвет, далеко
подробнее...
спросили в Другое Глажка
Чем и как чистить замшевую куртку
1.
Чистка изделий из замши в домашних условиях - Хозяйке на заметку » Чистка...
Для
подробнее...
Чем и как чистить замшевую куртку
1.
Чистка изделий из замши в домашних условиях - Хозяйке на заметку » Чистка...
Для
подробнее...
спросили в Другое Страх
как побороть страх перед публикой
Как побороть страх перед публикой?
Как побороть страх перед публикой возникающий перед
подробнее...
как побороть страх перед публикой
Как побороть страх перед публикой?
Как побороть страх перед публикой возникающий перед
подробнее...
спросили в Другое
как чистить орехи
Орехи можно купить в очищенном виде, но в этом случае их питательность будет значительно ниже.
подробнее...
как чистить орехи
Орехи можно купить в очищенном виде, но в этом случае их питательность будет значительно ниже.
подробнее...
спросили в Другое
как чистить мельхиоровую посуду
Как чистить мельхиоровую посуду
Мельхиоровая посуда, безусловно, украсит сервировку
подробнее...
как чистить мельхиоровую посуду
Как чистить мельхиоровую посуду
Мельхиоровая посуда, безусловно, украсит сервировку
подробнее...
спросили в Кешью
как чистить кеш инета в компе?
Когда вы просматриваете веб-страницы при помощи браузера, он автоматически сохраняет их на вашем
подробнее...
как чистить кеш инета в компе?
Когда вы просматриваете веб-страницы при помощи браузера, он автоматически сохраняет их на вашем
подробнее...
как чистить бонг ? как отчистить бонг от масел ? дайте пару советов
Что такое бонг? Как курить через бонг? Как чистить бонг? ..по ссылке
Как чистить
подробнее...
спросили в Другое Серебро
как чистить серебро дома?
Замечательный метод, быстро, чисто и надёжно. В смысле без химикатов.
Метод такой:
-
подробнее...
как чистить серебро дома?
Замечательный метод, быстро, чисто и надёжно. В смысле без химикатов.
Метод такой:
-
подробнее...
спросили в Другое
как чистить серебро в домашних условиях
Один из самых распространенных способов, это чистка серебра нашатырным спиртом. Покупаем в аптеке
подробнее...
как чистить серебро в домашних условиях
Один из самых распространенных способов, это чистка серебра нашатырным спиртом. Покупаем в аптеке
подробнее...