Автор Елена Прекрасная задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как делать сырный соус? и получил лучший ответ
Ответ от Ксения Шадрова[новичек]
Вопрос сложный!
Попробуйте натереть сыр на мелкой тёрке и смешать со сметаной но не очень густой!
Ответ от Ёлка[гуру]
Выбирайте на любой вкус ссылка
Выбирайте на любой вкус ссылка
Ответ от Ejevika[гуру]
сырный соус с мака выглядит так 50 г маргарина или масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 л молока или бульона, соль, тмин, 100 г тертого сыра. В жире пассеровать муку, разбавить бульоном или молоком, добавить молотый тмин, соль и тертый сыр, прокипятить.
сырный соус с мака выглядит так 50 г маргарина или масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 л молока или бульона, соль, тмин, 100 г тертого сыра. В жире пассеровать муку, разбавить бульоном или молоком, добавить молотый тмин, соль и тертый сыр, прокипятить.
Ответ от Crasyk[гуру]
Растопить сыр вместе со сметаной, добавить бульон.
Hатеpтый сыp, майонез, кетчуп, пеpец, соль, Vegeta. Все пеpемешиваетя до одноpодной густой массы! 2. Взять на две части сыpа (мягкого и остpого - pокфоp, пикант-ный) однy часть сливочного масла, добавить коньяк (на 100г сыpа - паpy-тpойкy чайных ложечек, а вообще - по вкyсy). Оставить мас-ло, чтобы оно pазмякло. Cыp натеpеть на мелкой теpке, пеpемешать, добавить коньякy и взбивать, пока масса не побелеет и не yвеличится в объеме pаза в полтоpа-два. Полyчившееся нечто можно и на бyлкy намазать, а можно и галетки испечь и ими пpосто зачеpпывать сколько хочется.
Растопить сыр вместе со сметаной, добавить бульон.
Hатеpтый сыp, майонез, кетчуп, пеpец, соль, Vegeta. Все пеpемешиваетя до одноpодной густой массы! 2. Взять на две части сыpа (мягкого и остpого - pокфоp, пикант-ный) однy часть сливочного масла, добавить коньяк (на 100г сыpа - паpy-тpойкy чайных ложечек, а вообще - по вкyсy). Оставить мас-ло, чтобы оно pазмякло. Cыp натеpеть на мелкой теpке, пеpемешать, добавить коньякy и взбивать, пока масса не побелеет и не yвеличится в объеме pаза в полтоpа-два. Полyчившееся нечто можно и на бyлкy намазать, а можно и галетки испечь и ими пpосто зачеpпывать сколько хочется.
Ответ от *** СЕЛЕНА***[новичек]
Обваляйте масло в муке и положите в кастрюлю. Добавьте молоко (или бульон) , молотый тмин, тертый сыр. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Обваляйте масло в муке и положите в кастрюлю. Добавьте молоко (или бульон) , молотый тмин, тертый сыр. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Ответ от Ёерый Матряшин[активный]
Сытный и ароматный сырный соус
Любая хозяйка может приготовить сырный соус в домашних условиях. Для этого ей понадобятся сыр и молоко, специи и масло, и, конечно же, немного времени и вдохновения. И если загруженные работой люди могут позволить себе приобрести все необходимые ингредиенты в ближайшем супермаркете, то со временем и вдохновением у них, к сожалению, нередко возникают проблемы. Но эти трудности решаемы – готовый сырный соус поможет им сделать аппетитнее пиццу и макароны, а также овощные блюда. Кроме того, он является отличной приправой ко многим салатам, придавая им мягкость и делая сытнее.
Сытный и ароматный сырный соус
Любая хозяйка может приготовить сырный соус в домашних условиях. Для этого ей понадобятся сыр и молоко, специи и масло, и, конечно же, немного времени и вдохновения. И если загруженные работой люди могут позволить себе приобрести все необходимые ингредиенты в ближайшем супермаркете, то со временем и вдохновением у них, к сожалению, нередко возникают проблемы. Но эти трудности решаемы – готовый сырный соус поможет им сделать аппетитнее пиццу и макароны, а также овощные блюда. Кроме того, он является отличной приправой ко многим салатам, придавая им мягкость и делая сытнее.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Сырный соус популярный во многих пиццериях. Он подходит как для овощной пиццы, так придаст незабываемый вкус мясной пицце. Сырный соус делают из разных сыров.
Ингредиенты:
50 г тертых ядер грецких орехов,
1 зубочек чеснока,
150 г сыра пармезан (или швейцарского) ,
веточка базилика,
2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление соуса:
Для приготовления необходимо ядра грецкого ореха, сыр пармезан (швейцарский сыр) , чеснок, базилик и растительное масло размешать с помощью миксера.
Приятного аппетита!
Сырный соус популярный во многих пиццериях. Он подходит как для овощной пиццы, так придаст незабываемый вкус мясной пицце. Сырный соус делают из разных сыров.
Ингредиенты:
50 г тертых ядер грецких орехов,
1 зубочек чеснока,
150 г сыра пармезан (или швейцарского) ,
веточка базилика,
2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление соуса:
Для приготовления необходимо ядра грецкого ореха, сыр пармезан (швейцарский сыр) , чеснок, базилик и растительное масло размешать с помощью миксера.
Приятного аппетита!
Ответ от Артем винокуров[активный]
без понятия
без понятия
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как делать сырный соус?
Как приготовить сырный соус?
Соус сырный:
В маленькую кастрюльку налить сливки и добавить Виолу (1:1), нагревать пока сыр
подробнее...
Как приготовить сырный соус???
СЫРНЫЕ СОУСЫ
Соус сырный
Ингредиенты: 4 желтка, 20 г муки, 0,5 л мясного бульона, 100 г
подробнее...
спросили в 43 год
Какой способ приготовления цветной капусты самый вкусный ?
Раньше даже не покупала цветную капусту, т. к. не
знала, что с ней делать вообще. После
подробнее...
Какой способ приготовления цветной капусты самый вкусный ?
Раньше даже не покупала цветную капусту, т. к. не
знала, что с ней делать вообще. После
подробнее...
Как сделать сырный соус для Начос подобный тому, какой он в кинотеатрах?
Пробуйте молоко вместо сливок, у меня получается именно как в кинотеатрах.. для остроты добавляется
подробнее...
как мариновать мясо (говядину) в красном вине? марипад с красного вина для говядины?
Для маринада: сухое красное вино, соль, чёрный, белый перец. Через 4...5 часов мясо
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как приготовить вкусный сырный соус к спагетти?
СЫРНЫЙ СОУС К СПАГЕТТИ
Взбить свежие яйца с тертым сыром и оливковым маслом.
Спагетти
подробнее...
Как делать картофель фри дома?
Как сделать картошку фри дома.
Обычно картошку фри можно сделать во фритюрнице, но
подробнее...
Поскажите пожалуиста, как делается соус для цезаря с маринованными анчоусами?
вот рецептики
1:800 г сметаны, 150 г трехпроцентного уксуса, 80 г сахара, 8 г молотого
подробнее...
Подскажите как делать мясо по французски со свинины и что нужно из ингридиентов ?
Изначально блюдо носило название Veau Orloff, то есть «телятина по-орловски» . Как понятно из
подробнее...
спросили в Кабачки Кабачок
Кто как делает жареные кабачки с чесноком?
1. Кабачки вымыть, очистить, снова ополоснуть и нарезать крупными кружками (толщиной в 1 см) — так
подробнее...
Кто как делает жареные кабачки с чесноком?
1. Кабачки вымыть, очистить, снова ополоснуть и нарезать крупными кружками (толщиной в 1 см) — так
подробнее...
как приготовить сливочный соус (для спагети и картошки)?
Соус сливочный
На 4 порции:
200 мл. жирных сливок;
3 ст. ложки тертого сыра
подробнее...
Как делать зажарку для макарон? Буду делать ее первый раз. Пожалуйста если можно минимум продуктов и не сложную
на разогретую сковороду с маслом выложите лук репчатый, нарезанный, поджарьте его до готовности и
подробнее...
Рыбная запеканка как делать?
Ингредиенты для "Рыбная запеканка"
Филе рыбное — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь —
подробнее...
спросили в Огнемёты
Пользуется ли кто маленькой фарфоровой фондюшницей со свечей, если да, то какие рецепты лучше проходят?
ну и ответики. мне тоже подарили из Швейцарии привезли. мы делали насыпали тертый шоколад и макали
подробнее...
Пользуется ли кто маленькой фарфоровой фондюшницей со свечей, если да, то какие рецепты лучше проходят?
ну и ответики. мне тоже подарили из Швейцарии привезли. мы делали насыпали тертый шоколад и макали
подробнее...