как делать сырный соус



Автор Елена Прекрасная задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

как делать сырный соус? и получил лучший ответ

Ответ от Ксения Шадрова[новичек]
Вопрос сложный!
Попробуйте натереть сыр на мелкой тёрке и смешать со сметаной но не очень густой!

Ответ от Ёлка[гуру]
Выбирайте на любой вкус ссылка

Ответ от Ejevika[гуру]
сырный соус с мака выглядит так 50 г маргарина или масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 л молока или бульона, соль, тмин, 100 г тертого сыра. В жире пассеровать муку, разбавить бульоном или молоком, добавить молотый тмин, соль и тертый сыр, прокипятить.

Ответ от Crasyk[гуру]
Растопить сыр вместе со сметаной, добавить бульон.
Hатеpтый сыp, майонез, кетчуп, пеpец, соль, Vegeta. Все пеpемешиваетя до одноpодной густой массы! 2. Взять на две части сыpа (мягкого и остpого - pокфоp, пикант-ный) однy часть сливочного масла, добавить коньяк (на 100г сыpа - паpy-тpойкy чайных ложечек, а вообще - по вкyсy). Оставить мас-ло, чтобы оно pазмякло. Cыp натеpеть на мелкой теpке, пеpемешать, добавить коньякy и взбивать, пока масса не побелеет и не yвеличится в объеме pаза в полтоpа-два. Полyчившееся нечто можно и на бyлкy намазать, а можно и галетки испечь и ими пpосто зачеpпывать сколько хочется.

Ответ от *** СЕЛЕНА***[новичек]
Обваляйте масло в муке и положите в кастрюлю. Добавьте молоко (или бульон) , молотый тмин, тертый сыр. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Ответ от Ёерый Матряшин[активный]
Сытный и ароматный сырный соус
Любая хозяйка может приготовить сырный соус в домашних условиях. Для этого ей понадобятся сыр и молоко, специи и масло, и, конечно же, немного времени и вдохновения. И если загруженные работой люди могут позволить себе приобрести все необходимые ингредиенты в ближайшем супермаркете, то со временем и вдохновением у них, к сожалению, нередко возникают проблемы. Но эти трудности решаемы – готовый сырный соус поможет им сделать аппетитнее пиццу и макароны, а также овощные блюда. Кроме того, он является отличной приправой ко многим салатам, придавая им мягкость и делая сытнее.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Сырный соус популярный во многих пиццериях. Он подходит как для овощной пиццы, так придаст незабываемый вкус мясной пицце. Сырный соус делают из разных сыров.
Ингредиенты:
50 г тертых ядер грецких орехов,
1 зубочек чеснока,
150 г сыра пармезан (или швейцарского) ,
веточка базилика,
2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление соуса:
Для приготовления необходимо ядра грецкого ореха, сыр пармезан (швейцарский сыр) , чеснок, базилик и растительное масло размешать с помощью миксера.
Приятного аппетита!

Ответ от Артем винокуров[активный]
без понятия

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как делать сырный соус?

Как приготовить сырный соус?
Соус сырный:
В маленькую кастрюльку налить сливки и добавить Виолу (1:1), нагревать пока сыр
подробнее...

Как приготовить сырный соус???
СЫРНЫЕ СОУСЫ
Соус сырный
Ингредиенты: 4 желтка, 20 г муки, 0,5 л мясного бульона, 100 г
подробнее...
спросили в 43 год
Какой способ приготовления цветной капусты самый вкусный ?
Раньше даже не покупала цветную капусту, т. к. не
знала, что с ней делать вообще. После
подробнее...

Как сделать сырный соус для Начос подобный тому, какой он в кинотеатрах?
Пробуйте молоко вместо сливок, у меня получается именно как в кинотеатрах.. для остроты добавляется
подробнее...

как мариновать мясо (говядину) в красном вине? марипад с красного вина для говядины?
Для маринада: сухое красное вино, соль, чёрный, белый перец. Через 4...5 часов мясо
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить вкусный сырный соус к спагетти?
СЫРНЫЙ СОУС К СПАГЕТТИ
Взбить свежие яйца с тертым сыром и оливковым маслом.
Спагетти
подробнее...

Как делать картофель фри дома?
Как сделать картошку фри дома.

Обычно картошку фри можно сделать во фритюрнице, но
подробнее...

Поскажите пожалуиста, как делается соус для цезаря с маринованными анчоусами?
вот рецептики

1:800 г сметаны, 150 г трехпроцентного уксуса, 80 г сахара, 8 г молотого
подробнее...

Подскажите как делать мясо по французски со свинины и что нужно из ингридиентов ?
Изначально блюдо носило название Veau Orloff, то есть «телятина по-орловски» . Как понятно из
подробнее...
спросили в Кабачки Кабачок
Кто как делает жареные кабачки с чесноком?
1. Кабачки вымыть, очистить, снова ополоснуть и нарезать крупными кружками (толщиной в 1 см) — так
подробнее...

как приготовить сливочный соус (для спагети и картошки)?
Соус сливочный

На 4 порции:
200 мл. жирных сливок;
3 ст. ложки тертого сыра
подробнее...

Как делать зажарку для макарон? Буду делать ее первый раз. Пожалуйста если можно минимум продуктов и не сложную
на разогретую сковороду с маслом выложите лук репчатый, нарезанный, поджарьте его до готовности и
подробнее...

Рыбная запеканка как делать?
Ингредиенты для "Рыбная запеканка"
Филе рыбное — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь —
подробнее...
спросили в Огнемёты
Пользуется ли кто маленькой фарфоровой фондюшницей со свечей, если да, то какие рецепты лучше проходят?
ну и ответики. мне тоже подарили из Швейцарии привезли. мы делали насыпали тертый шоколад и макали
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*