Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Автор Анастасия задал вопрос в разделе На скорую руку
Кто как делает жареные кабачки с чесноком? и получил лучший ответ
Ответ от Ёофья Ковалевская[активный]
Самый популярный и быстрый способ приготовить жареные кабачки с чесноком начинается с подготовки. Молодые кабачки нарежьте кружками толщиной около 1 см, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы стек лишний сок. Это обеспечит аппетитную корочку. Обсушите кружки, обваляйте в муке или смеси яйца с мукой и жарьте на сильно разогретом растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Соус готовится за минуту: пропущенный через пресс чеснок смешайте со сметаной или майонезом, добавьте щепотку соли и мелко нарезанный укроп. Этим соусом можно смазать готовые горячие кабачки или подать его отдельно. Для разнообразия можно натереть кабачок на терке, добавить чеснок, яйцо и муку, чтобы пожарить быстрые оладьи. Либо после обычной обжарки выложить кружки в форму, сверху добавить кружок помидора, каплю чесночного майонеза, посыпать сыром и запечь в духовке 15 минут.
Ответ от Григорий Иоселиани[гуру]
Кабачки по-украински
1 кг очищенных кабачков, 100 мл растительного масла, 20г чеснока, 10 г зелени укропа и петрушки, 60 мл столового уксуса.
Молодые кабачки диаметром 5-6 см тщательно вымыть, обрезать концы плодов и нарезать кружками толщиной не более 2,5 см. Кружочки обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Очищенный чеснок растереть в ступке, зелень мелко нарезать и уложить на дно банок, добавить соль, налить растительное масло, уксус, а затем плотно уложить кабачки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки – 25 минут, литровые – 45 минут.
Кабачки по-украински
1 кг очищенных кабачков, 100 мл растительного масла, 20г чеснока, 10 г зелени укропа и петрушки, 60 мл столового уксуса.
Молодые кабачки диаметром 5-6 см тщательно вымыть, обрезать концы плодов и нарезать кружками толщиной не более 2,5 см. Кружочки обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Очищенный чеснок растереть в ступке, зелень мелко нарезать и уложить на дно банок, добавить соль, налить растительное масло, уксус, а затем плотно уложить кабачки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки – 25 минут, литровые – 45 минут.
Ответ от Анастасия Анастасия[гуру]
нарезаю кружками, посыпаю солью и рассыпчатым чесноком, обжариваю и капельку майонеза сверху. Вуаля и быстро и вкусно
нарезаю кружками, посыпаю солью и рассыпчатым чесноком, обжариваю и капельку майонеза сверху. Вуаля и быстро и вкусно
Ответ от Ленок Смирнова[гуру]
обжариваю кабачки выкладываю на тарелку а сверху на каждый круглешок кладу майонез с чесноком (заранее перемешенный) и сверху посыпать укропчиком красиво и вкусно
обжариваю кабачки выкладываю на тарелку а сверху на каждый круглешок кладу майонез с чесноком (заранее перемешенный) и сверху посыпать укропчиком красиво и вкусно
Ответ от Елена Диамант.[гуру]
Здесь спроси---
Здесь спроси---
Ответ от Ёлевин Келевра[гуру]
Жарим а сверху чесночок и майонез
Жарим а сверху чесночок и майонез
Ответ от ЗАБАНЕН[гуру]
Молодой кабачок очистить от шкуры, нарезать тонкими шайбами. Измельчить чеснок и смешать с папайей. Выложить смесь на нарезанные кабачки. Всё. Можно есть.) )
Жарить не надо.
Молодой кабачок очистить от шкуры, нарезать тонкими шайбами. Измельчить чеснок и смешать с папайей. Выложить смесь на нарезанные кабачки. Всё. Можно есть.) )
Жарить не надо.
Ответ от Єинал в СКОРО в РИО !!![гуру]
Растолчить чеснок, обжарить кабачки в масле и после 80 % готовки добавить чеснок!!!
Растолчить чеснок, обжарить кабачки в масле и после 80 % готовки добавить чеснок!!!
Ответ от Олеся Голозио[гуру]
сегодня сделала так.. . на гриле.. . кабачки кружками. . Дабы не жарить на растительном масле! Потом выложила кружки подсоленые кабачков в форму.. . на них чуть-чуть майонеза. . и чеснока и кружки помидора.. . сыр. . и в духовку... минут на 15
сегодня сделала так.. . на гриле.. . кабачки кружками. . Дабы не жарить на растительном масле! Потом выложила кружки подсоленые кабачков в форму.. . на них чуть-чуть майонеза. . и чеснока и кружки помидора.. . сыр. . и в духовку... минут на 15
Ответ от Олеся Шишкина[гуру]
Нарезать кружками или полукольцами. Яйца смешать с тертым на мелкой терке чесноком, солью, перцем. Обмакнуть кобачок в яичную смесь затем в муку или сухари и жарить до золотистой корочки.
Нарезать кружками или полукольцами. Яйца смешать с тертым на мелкой терке чесноком, солью, перцем. Обмакнуть кобачок в яичную смесь затем в муку или сухари и жарить до золотистой корочки.
Ответ от Дерзкий волк[гуру]
Жарю кабачки и макаю в сырный соус с чесноком!
Жарю кабачки и макаю в сырный соус с чесноком!
Ответ от 2umakovi Family[гуру]
Я оладушками жарю. Тру кабачок, давлю чеснок, соль, перец, яйцо, мука и обжариваю) ) А можно жарить блинами и потом торт сделать закусочный) Промазать каждый блин майонезом, можно сыр добавить, помидоры свежие, перчик.. . тут в общем насколько фантазии хватает
Я оладушками жарю. Тру кабачок, давлю чеснок, соль, перец, яйцо, мука и обжариваю) ) А можно жарить блинами и потом торт сделать закусочный) Промазать каждый блин майонезом, можно сыр добавить, помидоры свежие, перчик.. . тут в общем насколько фантазии хватает
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто как делает жареные кабачки с чесноком?
Подскажите вкусные блюда из кабачков=)
Из кабачков легко приготовить множество вкусных блюд. Классика – кабачковая икра: обжаренные или
подробнее...
Как приготовить вкусно жаренные кабачки?
в кляре - почистите и нарежьте кружочками - слегка присолите
кляр -- яйцо ложка воды и пару
подробнее...
спросили в Чипсы
Чипсы из кабачков готовили? Поделитесь рецептом, пожалуйста. И заодно чипсов из баклажанов.
"Чипсы из кабачков"...Сама пробовала делать... прикольно)) )
Кабачки нарезать дольками
подробнее...
Чипсы из кабачков готовили? Поделитесь рецептом, пожалуйста. И заодно чипсов из баклажанов.
"Чипсы из кабачков"...Сама пробовала делать... прикольно)) )
Кабачки нарезать дольками
подробнее...
Дайте рецептик жареных кабачков с чеснокм и помидорами.
Кабачки нарезать кружками, посолить, обжарить. Выдавить чеснок, смешать с майонезом, намазать этой
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
а кто знает вкусные рецепты салатов из кабачков ???
молодой кабачок - 200г; сыр (лучше острый) - 70г; укроп - 1 большой пучок; уксус (9%-ный) - 1-2 ч.
подробнее...
спросили в Соус Соусы
Подскажите какой соус можно приготовить из сметаны и майонеза с добавлением укропа или чеснока?
Сметанный соус с чесноком и зеленью
200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень укропа,
подробнее...
Подскажите какой соус можно приготовить из сметаны и майонеза с добавлением укропа или чеснока?
Сметанный соус с чесноком и зеленью
200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень укропа,
подробнее...
Подскажите как вкусненько пожарить кабачки и самое главное быстренько!спасибо!
Самый быстрый и вкусный способ приготовить жареные кабачки с сыром и чесноком занимает около 15
подробнее...
Что можно сделать из кабачков?
Кабачки, фаршированные мясом
1 кабачок
800г -1кг фарша (любого, по вкусу)
Соль,
подробнее...
Что можно быстро и вкусно приготовить на ужин?
Для быстрого и вкусного ужина отлично подойдут несколько проверенных вариантов. Картофельная
подробнее...
Какие блюда можно приготовить из кабачков?
Я вам дам СВОИ рецепты, проверено... живы все
ялюблю кабачки фаршированные рыбой или
подробнее...
А что вы готовите из кабачков? Поделитесь своим фирменным рецептом!
Для приготовления жареных кабачков с фаршем возьмите 1 кг кабачков, 500 г мясного фарша, 2
подробнее...
подскажите вкусный рецепт из кабачков?
Отличный вариант для второго блюда это кабачковые оладьи. Натрите 800 г кабачков на терке, отожмите
подробнее...
спросили в Овощеводы
Как готовят кабачки?
Кабачки варят в подсоленной воде. Молодые плоды опускают целиком или крупными кусками в кипяток и
подробнее...
Как готовят кабачки?
Кабачки варят в подсоленной воде. Молодые плоды опускают целиком или крупными кусками в кипяток и
подробнее...