как есть палочками для суши

Ответ от Elena[гуру]
Чтобы есть суши палочками, нижнюю палочку держите неподвижно у основания большого пальца, а верхнюю — как обычную ручку, двигая только ею. Берите нигири аккуратно за рыбу и рис, чтобы комок не развалился. Обмакивать кусочек в соевый соус нужно именно рыбной стороной, а не рисовой. Иначе рис впитает слишком много жидкости, станет пересоленным и просто развалится. Суши принято отправлять в рот целиком за один раз, чтобы не нарушать баланс вкуса. Маринованный имбирь не кладут сверху на роллы. Его едят отдельно между разными видами блюд, чтобы очищать вкусовые рецепторы и лучше чувствовать оттенки каждого нового кусочка.