Готовить салаты
Автор Наталия Смаковская задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
как готовить салат и получил лучший ответ
Ответ от Linda[гуру]
Чтобы приготовить вкусный салат, правильно подготовьте ингредиенты. Отварите овощи и яйца до готовности, остудите и очистите. Куриное филе обжаривайте на масле около 10 минут, а кальмары варите в подсоленной воде не более 3 минут. Репчатый лук мелко нарежьте и залейте кипятком на 10 минут, затем слейте воду, чтобы убрать горечь. Нарежьте продукты: овощи и яйца натрите на терке, а мясо, грибы и перец нарежьте соломкой или кубиками. Салат можно собрать слоями на плоской тарелке, промазывая каждый слой майонезом, или просто смешать все в салатнике. Для легкой заправки используйте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Готовое блюдо украсьте зеленью или овощами.
Итальянец.
Понадобится: 5-6 яиц; 1 кг кальмаров; 1 банка (400г) консервир. кукурузы, 100г майонеза, 2 красных сладких перца; петрушка для украшения.
Приготовление: 1. Сварить яйца вкрутую, нарезать кубиками. Кальмары очистить, варить в течение 3 мин в подсоленной воде. Нарезать соломкой
2. Из банки с ананасами слить сок, нарезать их небольшими квадратиками.
3. Перцы очистить, один нарезать небольшими кубиками для салата, другой - полосками для украшения.
4. Всё соединить, заправить майонезом (майонеза немного, ананас даёт сок) , перемешать.
5. Выложить в салатник, украсить перцем и веточками петрушки.
( в ответах не получается отредактировать)
все смешать и майонезом залить
А какой Вы хотите приготовить? Салатов, рецептов, великое множество!!!
Смотря какой!
У каждого салата своя технология. Вас какой больше интересует? Я могу вам подсказать, но надо знать конкретнее, что вы хотите - дайте ориентиры!
Магу посоветывать зайти на сайт - Я вчера там нашол -больше 1000
А какой?
помидоры, огурцы, сыр, маслины, оливковое масло, болг. перец
с душой и желанием)
Я готовлю салаты на оливковом масле и обязательно взбрызгиваю соком лимона для переваривания полезно.
Необходимые продукты:
кальмары - 400-500 г
картофель - 200 г
огурцы соленые - 100 г
кабачки или патисоны - 50 г
перец сладкий консервированный - 1-2 шт.
яйца - 2 шт.
морковь консервированная - 300 г
горошек зеленый консервированный - 300 г
майонез - 200 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
Вареных кальмаров и сладкий перец нашинкуйте соломкой. Кабачки, соленые огурцы, вареный картофель и яйца нарежьте тонкими ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте морковь, зеленый горошек, заправьте майонезом, посолите и попречите по вкусу.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
Салат Радуга
баклажаны - 500 г
перец сладкий желтый - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло оливковое - 2 ст. ложки
соль и сахар, сок лимонный - по вкусу
Баклажаны испеките в духовке, остудите и снимите кожицу. Перец очистите. Нарежьте баклажаны и перец кубиками.
Помидоры нарежьте ломтиками, лук мелко порубите.
Взбейте масло с солью, сахаром и лимонным соком.
Подавайте салат на блюде, уложив овощи «радугой» , полив масляной смесью. Оформите зеленью.
Салат «Рыбка под зонтиком»
• 3 средние картофелины,
• 1 филе селедки,
• 2 луковицы,
• 1 морковь,
• 1 яблоко,
• 1 свекла,
• 3 яйца,
• 150 г красной соленой рыбы,
• 1 маринованный огурец,
• майонез.
Мелко порезать репчатый лук и замариновать его на 30-60 минут в маринаде из уксуса, сахара, соли и воды (соотношение по вкусу) .
Отварить и натереть на тёрке картошку, морковь, яйца и свеклу.
Отцедить маринованный лук.
Селедку порезать мелкими кусочками; порезать кубиками красную рыбу и огурец, натереть яблоко.
Укладывать на блюде слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– 1/2 часть картошки, селёдка, 1/2 часть лука,
– смазать майонезом,
– морковь, яблоко,
– смазать майонезом,
– свекла, 2 яйца,
– смазать майонезом,
– красная рыба, 1/2 часть лука, маринованный огурец, 1/2 часть картошки,
– смазать майонезом.
Сверху натереть желток, белок и украсить по фантазии
как правельно готовить салат "мимоза"
Классический рецепт Мимозы Разминаем вилкой консервированную горбушу, выкладываем ее слоем, потом
подробнее...
а как готовить. смысли как готовить салат из крабовых палочек
Продукты, необходимые для нашего крабового салата
» Крабовые палочки — пара пачек по 300-400
подробнее...
как готовить салат из курицы с ананасом
Салат из курицы с ананасами — это нежная и быстрая в приготовлении закуска. Классический рецепт
подробнее...
Подскажите нехитрый салат с копченой колбасой.
Салат "Викинг"
3 помидора среднего размера, 200-250 г копченой колбасы, 300 г сыра, 2 зубчика
подробнее...
Подскажите рецепты салатов,типа селедки под шубой или мимозы(слоеных),только что-нибудь новенькое! Хочется мужа удивить!
Салат "Вкусненький"
Лук - 1шт.
Крекер соленый - 70г
Сыр твердый - 150г (можно
подробнее...
Кто знает рецепт салата кабачки по-корейски?
Вот такой салат и мы готовили; (салат из кабачков по-корейски);
Перец красный молотый 2
подробнее...
Нужен рецепт салата с кириешками!
Рецепт салата с кириешками и фасолью.
Салат из кириешек с фасолью делается очень
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного салата с копченой колбасой, пожалуйста! =)
Салат с копченой колбасой рецепты
Этот салат необходимо готовить именно с копченой
подробнее...
Поделитесь рецептами салатов с белокочанной капустой?
"Обжорка"
500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, майонез,
подробнее...
Вы готовите шаверму дома? Если да, подскажите любимый рецепт ммм:)
Итак, для начала пишу ингридиенты на 5-6 шаверм.
1) Куриные грудки (2 штуки)
подробнее...
Вкусный салат из курицы??))
Рецепты салатов с курицей. "Гранатовый браслет"
салат «Гранатовый браслет» , для
подробнее...
Рецепты салатов для любимого.
«Французский» салат с ананасами и сыром:
1/3 б. ананасов в лёгком сиропе, 200 гр
подробнее...