как готовить тыквенные семечки

Ответ от Василий Шпиляк[гуру]
Разрезать спелую тыкву, вымыть семечки и посушить в духовке, или на слабом слабом огне поджарить, а полезнее позсушеные, печень чистят и глистов выводят.
Привычка есть тыквенные семечки не так уж и плоха. Ведь это помогает укрепить здоровье. А кроме того, семечки можно не просто щелкать, но и добавлять в различные блюда, например, приготовить стейки с семечками. Тыквенные семечки можно приготовить и в духовке, и в микроволновке.
Золото из духовки
Перед тем, как жарить семечки, их надо залить холодной водой и оставить на 1 ч. Затем воду сливаем, раскладываем на противне в один слой и ставим в разогретую до 150 градусов духовку. Жарим семечки 30-35 мин.
Из микроволновки
Чтобы приготовить тыквенные семечки в микроволновке, высыпаем их в емкость без позолоты и ставим на полную мощность на 2 мин. Затем семечки перемешиваем и снова ставим в микроволновку на 2-3 мин.
А о том, чем полезны и семечки, и мякоть тыквы, вы можете прочесть здесь.
Какой бы способ приготовления семечек вы не выбрали, знайте, что признаком их готовности является золотистый цвет. . .Приятного аппетита!..
Источник: