Как завернуть пирожки
Автор =Матильда= задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как завернуть пирожки, что бы из них не вытекала начинка??? и получил лучший ответ
Ответ от Rotkappchen[гуру]
Когда защемляете тесто, попробуйте его сплести в одну сторону. имитируя косичку. и запечется красиво и начинка не вытечет)
Ответ от Demа[гуру]
Конвертиком !!
Конвертиком !!
Ответ от Ѐуслан Керефов[гуру]
окуратно!!!
окуратно!!!
Ответ от Elena[гуру]
сначала присыпьте крахмалом а потом начинку тогда не вытечет
сначала присыпьте крахмалом а потом начинку тогда не вытечет
Ответ от Ажорес[гуру]
Надо чтобы начинка не была слишком жидкой, крахмал, в конце концов можно добавить.
Надо чтобы начинка не была слишком жидкой, крахмал, в конце концов можно добавить.
Ответ от Оксана Бурнис[новичек]
Я придумала свой выход из єтой ситуации (чтоб не тёк сок фруктовый из пирожков), и поверте -прекрасно держится, как в печёных так и в жаренных -просто когда вложите начинку, добавьте чуток (0,5 чайн. ложки) манки. Она будет держать жидкость, получатся сочнее, и её невидно в начинке. Удачи, может пригодится мой совет!
Я придумала свой выход из єтой ситуации (чтоб не тёк сок фруктовый из пирожков), и поверте -прекрасно держится, как в печёных так и в жаренных -просто когда вложите начинку, добавьте чуток (0,5 чайн. ложки) манки. Она будет держать жидкость, получатся сочнее, и её невидно в начинке. Удачи, может пригодится мой совет!
Ответ от Sharshel Cygnus[гуру]
Пирожки лепят. Взять пальцами края теста, слепить и повернуть на 90 градусов. И так на протяжении всего пирожка. Красиво и надёжно. (так лепят вареники с вишней)
Пирожки лепят. Взять пальцами края теста, слепить и повернуть на 90 градусов. И так на протяжении всего пирожка. Красиво и надёжно. (так лепят вареники с вишней)
Ответ от Золотце[гуру]
Вот вам сылочка Посмотрите там много вариантов) И рецептов)
Вот вам сылочка Посмотрите там много вариантов) И рецептов)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как завернуть пирожки, что бы из них не вытекала начинка???