Когда можно давать кашу грудничку
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Беременность, Роды
Девочки, подскажите, как начинать прикармливать кашей? КАК варить и КАКОЙ кашей и КАК давать??? и получил лучший ответ
Ответ от Felis[гуру]
Каши
Это блюдо дают ребенку примерно через 2 месяца после начала прикорма. Если малыш получил первую ложечку сока в 4 месяца, значит, кашу ему пора пробовать в 6 месяцев. А если прикорм начался, когда крохе исполнилось полгода, кашу вводят в 8 месяцев.
Первыми малышу дают каши, не содержащие растительный белок глютен (он способен вызывать у детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки - целиакию и аллергические реакции, поскольку у малышей нескольких месяцев от роду существует дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен). В начале рекомендуются рисовая, гречневая, кукурузная, затем - овсяная, а после года - манная каша. Начинают прикорм так же, как и в случае с соками и пюре - с 5-10 мл перед кормлением грудью. Лучше делать это в утренние часы, а овощное пюре, к которому малыш уже привык, можно перенести на более позднее время. На 2-й день количество каши увеличивается до 30-50 г, и за неделю доводится до объема одного кормления 130-150г. Вторая неделя отводится для полного привыкания к новому продукту. В каши добавляют 3-5 г сливочного масла или детские сливки (10%) в объеме не более 50 г, которые также можно использовать при приготовлении овощных пюре.
При введении в ежедневный рацион малыша 2-х полных прикормов, целесообразно разделить их приемом грудного молока или молочной смеси, например, 6-00 - грудное молоко, 10-00 - каша, сок, 14-00- грудное молоко (или смесь) , 18-00 - овощное пюре, 22-00 - грудное молоко.
Современные каши промышленного производства готовятся непосредственно перед употреблением. Они подразделяются на молочные и безмолочные (для детей с непереносимостью молока) , а также на те, которые нужно варить, и - не требующие варки. Такие детские каши хорошо зарекомендовали себя, они обогащены витаминами, минеральными веществами, железом с учетом физиологических потребностей малышей первого года жизни. Ряд каш (как молочных, так и безмолочных) содержит фруктовые и овощные добавки. Кроме того, каши промышленного производства, не требующие варки, значительно экономят время. Но порой они могут вызвать аллергию у детей, прерасположенных к этому заболеванию, из-за содержания в них различных добавок.
Готовить детские каши следует, строго придерживаясь рекомендаций по способу приготовления, указанных на упаковке. Необходимо также соблюдать сроки и условия хранения как вскрытых, так и невскрытых упаковок.
Готовим дома
Сварить кашу в домашних условиях тоже несложно. Крупу можно предварительно размолоть в кофемолке до состояния муки (конечно, кофемолка не должна содержать остатки кофе) или уже приготовленную кашу разбить в миксере до получения однородной массы. Лучше варить крупу на воде, а непосредственно перед кормлением добавить в нее 20-30 мл грудного молока или смеси, которую обычно кушает малыш. Это улучшит вкусовые качества блюда и сделает его более "знакомым" для ребенка. В первое время каша должна быть жидкой (5 г крупы на 100 граммов воды) , постепенно можно делать ее гуще.
Когда можно варить каши на молоке? В последнее время многие диетологи настойчиво рекомендуют отложить знакомство малыша с цельным молоком на более поздний возраст: по одним данным, до года, по другим - до 2-2,5 лет, поскольку в последнее время заметно возросло число случаев пищевой аллергии к белку коровьего молока.
Источник:
пожалуйста
тут подробно все расскажут ))
давать с 8 мес. не раньше.... в магазинах полно разных каш.... можете брать молочные, можете безмолочные и разводить либо смесью, либо грудным молоком... .
начинать надо с таких круп как кукуруза, рис, гречка.... овсянку рекомендуют давать позже, и манку кстати тоже желательно после 3 лет... .
если хотите каши домашнего производства) то можете обычную крупу помолоть несколько раз и сварить
Через 3-4 недели после введения овощного пюре малышу можно дать второй прикорм – молочную кашу. Лучше начинать с безглютеновых - рисовая, гречневая, кукурузная.
Начинают с 1-2 ч. л. перед одни их утренних кормлений и увеличивают до полной нормы 120-150 г. После каши ребенку следует дать грудь или сок.
С 5 – 6 месяцев вводится творог. В первый день можно дать не более 5 г творога (1/2 ч. л.) . постепенно дозу увеличивают и через 3 – 4 дня доводят до 20 г в сутки (3 – 4 ч. л. ) в один или два приема, затем до 40г и к году до 50г в сутки. Творог является источником полноценного легкоусвояемого белка, который как правило не вызывает аллергических реакций.
Дают творог в хорошо растертом виде, разведенным небольшим количеством грудного молока или смеси, в начале кормления.
С 6 месяцев можно вводить яичный желток. Детям первого года жизни можно давать только желток куриного яйца.
Сваренный и тщательно отделенный от белка желток, растирают с небольшим количеством молока или смеси и дают малышу в начале кормления, начиная с самых малых доз (на кончике ложки) . Если не возникло аллергических реакций, на следующий день дозу немного увеличива
Примерный рацион питания ребенка,
получившего второй прикорм.
6.00 – грудное молоко или молочная смесь 200 мл
10.00 – молочная каша 150 – 180 г, грудное молоко, сок 30 мл
14.00 – овощное пюре 160 г, желток ½ шт. , грудное молоко, сок 30 мл
18.00 – грудное молоко или смесь 180 мл
22.00 – грудное молоко (смесь 200 мл)
Каши использовать целесообразнее готовые. Рекомендации по приготовлению находятся на каждой пачке.
Готовить каши из круп лучше после привыкания и когда ребенок начнет переходить уже на более грубую пищу.
Я готовила каши с года из хлопьев Нордик. Часть взбивала блендером часть осталвяла как есть. Постепенно перешли на не взбитую кашу и на обычную хорошо развареную. Варить лучше на воде и в конце разводить горячим молоком и ложить соль-сахар, но совсем чуть-чуть, и сливочное или растительно масло, что любите. Можно добавлять фруктовое пюре. Готовое или свежее.