Как называется блюдо из сырого мяса
Автор Алина Шорникова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как называется блюдо из сырого мяса???.Мясо сильно замороженно и нарезано на тонкие пластинки,посыпается перцем и получил лучший ответ
Ответ от Елена Воробьева[гуру]
Это называется карпаччо (любимое лакомство Деми Мур - она ест все сырое) , если только мясо тонкое и перец.. А если мясо маринуют в уксусе с морковью - это уже корейское блюдо ХЕ.
Ответ от Олег Житник[гуру]
может азу? азу по-татарски
может азу? азу по-татарски
Ответ от Terros[гуру]
Строганина
Строганина
Ответ от Геннадий Давыдов[гуру]
строганина
строганина
Ответ от Ирина[гуру]
строганина.
строганина.
Ответ от Марина Анатольева[гуру]
Строганина?
Строганина?
Ответ от Galavera[гуру]
Строганина. Она бывает из мороженого мяса ( туши) или рыбы.
Строганина. Она бывает из мороженого мяса ( туши) или рыбы.
Ответ от Мольфарка[гуру]
бастурма
бастурма
Ответ от Галя Атакишиева[новичек]
Это блюдо называется карпаччо широко распространенно в италии
Это блюдо называется карпаччо широко распространенно в италии
Ответ от Нюта[мастер]
карпаччо
карпаччо
Ответ от *** TATI ***[гуру]
По-итальянски это называется "Carpaccio" /карпаччо/, делают из рыбы тоже, но не из замороженного, а суперсвежего мяса. Збрызгивают лимон. соком и оливковым маслом.
По-итальянски это называется "Carpaccio" /карпаччо/, делают из рыбы тоже, но не из замороженного, а суперсвежего мяса. Збрызгивают лимон. соком и оливковым маслом.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как называется блюдо из сырого мяса???.Мясо сильно замороженно и нарезано на тонкие пластинки,посыпается перцем
Подскажите как называется?
По-моему, это так называемый "камень для пиццы", только электрический, а есть еще такие для
подробнее...
Подскажите пожалуста что такое жюльен? И как это блюдо готовится.
ЖЮЛЬЕН ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ (на 12 кокотниц) :
- 1 курица,
- 200 г свежих грибов — шампиньонов
подробнее...
как приготовить фрикадельки???
Как приготовить фрикадельки
В любой национальной кухне стран мира можно найти рецепты
подробнее...
спросили в Осс
Эскалоп и корейка это какая часть тушки?
ЭСКАЛОП
(фр. escalope). В русско-французской петербургской кухне эскалопами называли обычно
подробнее...
Эскалоп и корейка это какая часть тушки?
ЭСКАЛОП
(фр. escalope). В русско-французской петербургской кухне эскалопами называли обычно
подробнее...
Что такое рататуй и как правильно его приготовить?
Рататуй - вовсе не имя крысенка из одноименного мультика, это тушеные овощи в прованском стиле.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Гуакамоле
в какой стране едят тухлые яйца и почти вылупившихся цеплят?
Балут яйца вкрутую – экстремальное блюдо. Этот деликатес подают на Филиппинах. Яйцо (утки или
подробнее...
в какой стране едят тухлые яйца и почти вылупившихся цеплят?
Балут яйца вкрутую – экстремальное блюдо. Этот деликатес подают на Филиппинах. Яйцо (утки или
подробнее...
как приготовить мясные котлеты?
Котлета (фр. côtelette, от côtele — ребристый) — мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а
подробнее...
как называется блюдо (сначала жарят овощи, потом добавляют яйцо и мешают, получается что то типо омлета)
В Испании омлет называют «тортилья» и готовят его чаще всего с обжаренным картофелем и луком
подробнее...
Не получаются блюда из карбонада, мясо получается жёстким .Дайте совет..
Вот что написано в кулинарных словарях про Карбонад
1.КАРБОНАД
(франц. carbonnade),
подробнее...
А расскажите как вы делаете "Татарский салат" или "Огород он еще называется или еще "Козел в огороде"
свежю свеклу натереть на терке
свежую морковь натереть на терке
свежую капуст нашинковать
подробнее...
как правильно приготовить жульен?
Рецепт жульена с грибами (грибного жульена)
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
дайте рецептик пожалуйста. как приготовить жульен-курица,грибы,картофель,сыр
СОСТАВ
2 луковицы, 400~500г куриного мяса (например, 2 окрочка) , 250г свежих грибов, 2 ст
подробнее...
Как готовить "пасту" =) ???И соусы к ней?
Паста это грубо говоря макароны с томатным соусом. Чаще всего туда добавляют еще мясные продукты -
подробнее...
спросили в Закопане
Как приготовить мясо в ЗЕМЛЕ??? под костерком! кто- нибудь запекал так?!
Да советы довольно пространные но явно не из личного опыта.
Конечно при наличии пищевой фольги
подробнее...
Как приготовить мясо в ЗЕМЛЕ??? под костерком! кто- нибудь запекал так?!
Да советы довольно пространные но явно не из личного опыта.
Конечно при наличии пищевой фольги
подробнее...