как отварить печень говяжью

Ответ от Ёчастливчик[гуру]
в воде

Ответ от Ирина Касьянова[гуру]
))))))))....желательно в воде....

Ответ от Ђатьяна Сергеева[гуру]
В воде с солью.

Ответ от Весомая[мастер]
залей на полчасика молоком, потом на сковороду, без молока, присоли и под крышкой пять минут на большом огне. чем дольше - тем она твёрже будет

Ответ от чума 22 века абв[гуру]
Вареная печенка в сметанном соусе Требуется: 500 г говяжьей печени, 1/2 луковицы, несколько ломтиков моркови, петрушки, соль, перец горошком, 1-1,5 л воды. Соус: 1 ст. л. маргарина, 1 ст. л. муки, отвар, 4 ст. л. сметаны, 2 маринованных огурца, укроп. Способ приготовления. Варить приправы вместе с кореньями несколько минут, затем положить в эту же посуду целым куском печенку и варить на слабом огне до полуготовности. Вынуть печенку и нарезать ломтиками. Из отвара приготовить сметан ный соус. Огурцы нарезать кубиками, положить в соус, добавить ломтики печенки и тушить 10-15 мин. Подавать с отварным картофелем, картофельным или овощным пюре, салатом из сырых овощей.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]