Автор Alexsandr Bezruchko задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите, как правильно приготовить блины? Есть молоко.. . что нужно ещё? В каких пропорциях смешивать? и получил лучший ответ
Ответ от *Nanulya*[гуру]
ИНГРЕДИЕНТЫ:мука - 1 стакан; молоко - 2 стакана; яйцо - 2 шт. ; сода - 1/2 ч. л. ; соль - 1/2 ч. л. ; сахар - 1 ст. л. ;масло растительное - 2-3 ст. л.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Влить в яйца молоко и продолжать взбивать. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло. Взять сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
Блины по турецки --------------------------------------------------------------------------------Ингридиенты: 60 г теста 50 мл белого соуса 30 г сливочного сыра 1 яйцо 10 г растительного масла 10 г сухарей 50 г тома
Когда взобьевшь яйца, добавь немного молока, потом всю муку, потом размешивай вилкой, постепенно добавляя молоко. Тогда не будет комочков. А состав предыдущий правильный. Только соду я не кладу и ванилин добавляю.
Муку на глаз, чтобы тесто было как питьевой йогурт. 2 яйца, сахар, соль на вкус. Молока 0,5 л. Растительное масло ( примерно столовую ложку).
БлиныИнгредиенты500 мл молока2 яйца2 ст. л. растительного масла1 ст. л. сахара200 г муки2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)сольРецепт приготовленияИз указанного количества ингредиентов получается
"Блины" Молока — 1 лЯиц — 2 штМуки (с горкой) — 17 штМасла — 7 ст. л.Соли — 1 ч. л.Сахара — 1 ст. л.Соды — 0.5 ч. л. Рецепт "Блины" Приготовление теста: Молоко подогреть до 40 градусов. Добавить два яйца соль и
А как правильно испечь блины на кефире?
"Блинчики пресные "Кефитана""
Кефир (у меня нежирный) — 0,5 л
Сметана (20%
подробнее...
как приготовить блины на пиве.
Блины на пиве:
2 яйца
один стакан пива
один стакан молока
мука
1
подробнее...
Как правильно приготовить мясное блюдо " Бризоль"
Бризоль из свинины
Свинина 2 кг. лук репчатый 2 шт. грибы 1 кг. Сыр 300 г. Зелень
подробнее...
Как правильно приготовить утку по-пекински??
Чтобы приготовить утку по-пекински потребуется:
1 крупная утка (2,5-3 кг) , 1/4 стакана сухого
подробнее...
Как правильно приготовить "оладьи"?чтобы были пышные,но не жирные....
Очень простой рецепт. Оладьи получаются пышные и вкусные.
2 стакана молока, 1 яйцо, 1
подробнее...
Подскажите пожалуйста как правильно приготовить торт из печени
Торт из куриной печени
Торт из печени, рецепт которого описан ниже, отлично подойдет в
подробнее...
блинчики на воде
Ингредиенты для блинов на воде
Мука пшеничная - 400 гр
Вода - 500 мл
Яйцо - 2 шт
Как приготовить правильно блинчики на воде???
Блины на воде (рецепт)
Автор рецепта -
Блины на воде - довольно простое в
подробнее...
Как правильно готовить блины?
Чтобы правильно приготовить блины, необходимо пользоваться не только рецептом, но некоторыми
подробнее...
Как правильно сделать блины?
Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать. А когда
подробнее...