способ приготовления селедки под шубой
Автор Нюша задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
как правильно приготовить селёдку под шубой и получил лучший ответ
Ответ от -[Twilight runner]-[гуру]
Вам потребуется:
1 сельдь
2 картофелины
2 моркови
1 крупная свекла
3 яйца
1 луковица
150 г майонеза
небольшой пучок зеленого лука
Способ приготовления:
Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца.
Сельдь почистите и тщательно удалите все косточки.
Филе сельди нарежьте кубиками.
Очистите репчатый лук и измельчите. Залейте лук на 1 минуту кипятком, чтобы ушла горечь, затем воду слейте.
Очистите яйца и вареные овощи.
Натрите на крупной терке по отдельности 2,5 яйца, морковь и свеклу. Картофель нарежьте небольшими кусочками. Каждый ингредиент слегка посолите и поперчите.
На тарелку выложите слой картофеля, смажьте майонезом.
Положите сверху слоями кубики сельди, репчатый лук, тертое яйцо, морковь и свеклу, смазывая каждый слой майонезом.
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и украсьте четвертинками яйца.
источник
Ответ от Леди Кобра[гуру]
с любовью.. . 1й слой - селедка 2- лук 3 картофель 4 яйца 5 морковь 6 свекла. Все слои ( кроме первого) промазывать майонезом
с любовью.. . 1й слой - селедка 2- лук 3 картофель 4 яйца 5 морковь 6 свекла. Все слои ( кроме первого) промазывать майонезом
Ответ от ЁУОК[гуру]
На дно тарелки вареный картофель на терке.
Лук ( я все на комбайне мелко тру) .
Майонез.
Селедка мелко, без костей естественно.
Картофель
майонез
морковь
майонез
свекла
майонез
украсить
Я яйца не кладу, а украшаю ими сверху.
Есть другие рецепты или другая последовательность
На дно тарелки вареный картофель на терке.
Лук ( я все на комбайне мелко тру) .
Майонез.
Селедка мелко, без костей естественно.
Картофель
майонез
морковь
майонез
свекла
майонез
украсить
Я яйца не кладу, а украшаю ими сверху.
Есть другие рецепты или другая последовательность
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
"Правильные "рецепты в гугле. Я добавляю еще яблоки.
"Правильные "рецепты в гугле. Я добавляю еще яблоки.
Ответ от Secret[гуру]
я кладу сельдь на слой картошки, смазанной майонезом, она впитывает лишнюю соль, майонезу немного, т. к. сельдь жирная,
потом кладу морковь, майонез сверху яблоко, снова майонез, яблоко сочное, поэтому немного, тогда и вкусно, и полезно,
а остальное - тоже для красоты и здоровья: свёкла, майонез, и яйцо варёное.. . украшаю по сезону зеленью
или яйцом, посыпаю сверху для красоты и пользы семечками. а то и кедровыми орешками,
а лук в это блюдо не кладу, только летом зелёный.. .
майонез делаю сама ( масло, сметана, желток, сахар, уксус илои лимон) , иногда с добавлением горчички...
я кладу сельдь на слой картошки, смазанной майонезом, она впитывает лишнюю соль, майонезу немного, т. к. сельдь жирная,
потом кладу морковь, майонез сверху яблоко, снова майонез, яблоко сочное, поэтому немного, тогда и вкусно, и полезно,
а остальное - тоже для красоты и здоровья: свёкла, майонез, и яйцо варёное.. . украшаю по сезону зеленью
или яйцом, посыпаю сверху для красоты и пользы семечками. а то и кедровыми орешками,
а лук в это блюдо не кладу, только летом зелёный.. .
майонез делаю сама ( масло, сметана, желток, сахар, уксус илои лимон) , иногда с добавлением горчички...
Ответ от серафима кириллова[гуру]
Селедку порезать. Не мелко! Это первый слой. Второй - репчатый лук полукольцами. Предварительно обдать кипятком. Смазать майонезом. Третий слой - рубленые яйца. Майонез. Четвертый слой - отварная картошка (отварить в мундире, очистить, помять вилкой) . Майонез. Далее - натертая на крупной терке свекла. Украсить майонезом.
Морковь не кладу - она здесь абсолютно лишняя. Свеклу кладу на картофель - так я избегаю излишка влаги. Все, кто пробовал мою "шубу", стали готовить только по этому рецепту.
Селедку порезать. Не мелко! Это первый слой. Второй - репчатый лук полукольцами. Предварительно обдать кипятком. Смазать майонезом. Третий слой - рубленые яйца. Майонез. Четвертый слой - отварная картошка (отварить в мундире, очистить, помять вилкой) . Майонез. Далее - натертая на крупной терке свекла. Украсить майонезом.
Морковь не кладу - она здесь абсолютно лишняя. Свеклу кладу на картофель - так я избегаю излишка влаги. Все, кто пробовал мою "шубу", стали готовить только по этому рецепту.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат «Сельдь под шубой»
свекла (вареная) – 1 шт.
яйцо (вареные) – 2 шт. (Если хотите)
сельдь – 2 шт.
майонез - 100 г
картофель (вареный) – 4 шт.
морковь (вареная) – 1-2 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца (если хотите) - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц (если хотите) и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат украсить разложенными вокруг дольками яиц, но и можно зеленью.
Мой салат украшен дольками свёклы.
Салат «Сельдь под шубой»
свекла (вареная) – 1 шт.
яйцо (вареные) – 2 шт. (Если хотите)
сельдь – 2 шт.
майонез - 100 г
картофель (вареный) – 4 шт.
морковь (вареная) – 1-2 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца (если хотите) - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц (если хотите) и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат украсить разложенными вокруг дольками яиц, но и можно зеленью.
Мой салат украшен дольками свёклы.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как правильно приготовить селёдку под шубой
спросили в Шуба Селедка
Как приготовить селедку под шубой?
А не хотите попробовать приготовить " Селёдку под шубой в рулете " ?
Вот рецепт, только
подробнее...
Как приготовить селедку под шубой?
А не хотите попробовать приготовить " Селёдку под шубой в рулете " ?
Вот рецепт, только
подробнее...
спросили в Игры ReadySoft Кальв
расскажите рецепт СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ
Как приготовить селедку под шубой, как делать селедку под шубой, рецепт селедки под шубой
расскажите рецепт СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ
Как приготовить селедку под шубой, как делать селедку под шубой, рецепт селедки под шубой
спросили в Анафема
Подскажите, откуда пошло такое название салата - " Селедка под шубой"???
Блюдо было популярно к любым торжественным событиям. Иногда его сервировали оригинально и называли
подробнее...
Подскажите, откуда пошло такое название салата - " Селедка под шубой"???
Блюдо было популярно к любым торжественным событиям. Иногда его сервировали оригинально и называли
подробнее...
спросили в Селедка
Напишите рецептик классической селедки под шубой?
Слой лука, слой картошки, промазываешь майонезом, слой морковки натертой (вареной) , промазываешь,
подробнее...
Напишите рецептик классической селедки под шубой?
Слой лука, слой картошки, промазываешь майонезом, слой морковки натертой (вареной) , промазываешь,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепты салатов,типа селедки под шубой или мимозы(слоеных),только что-нибудь новенькое! Хочется мужа удивить!
Салат "Вкусненький"
Лук - 1шт.
Крекер соленый - 70г
Сыр твердый - 150г (можно
подробнее...
как засолить селедку в домашних условиях
на 1 литр воды положить 3 столовые ложки соли, залить и в холодильник на три дня
спросили в Жуковка
Кто как делает Сельд под шубой и что в каком количестве добовляете?
Селедка под шубой
В форму уложить слой крупно тертой печеной свеклы. Сверху уложить
подробнее...
Кто как делает Сельд под шубой и что в каком количестве добовляете?
Селедка под шубой
В форму уложить слой крупно тертой печеной свеклы. Сверху уложить
подробнее...
спросили в Говядина
салаты с говядиной
Салат "Посольский"
Способ приготовления: говядину отварить, нарезать брусочками вдоль волокон,
подробнее...
салаты с говядиной
Салат "Посольский"
Способ приготовления: говядину отварить, нарезать брусочками вдоль волокон,
подробнее...
спросили в Мимоза
Как правильно делать салат * Мимоза *?
Рецепт салата Мимоза (легкий вариант)
Для его приготовления вам потребуются:
- рыбные
подробнее...
Как правильно делать салат * Мимоза *?
Рецепт салата Мимоза (легкий вариант)
Для его приготовления вам потребуются:
- рыбные
подробнее...
Оригинальные салаты???
салат микс из авокадо.
Ингредиенты Способ приготовления
авокадо - 1шт
Сыр - 100гр
подкажите пожалуста салатик из ветчины кукурузы и грибов
Ингредиенты:
* 300 г ветчины
* 1 банка консервированных шампиньонов
* 1
подробнее...
Какие салаты можно приготовить???
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
3 порезанных томата, 1 порезанный огурец
1 порезанная луковица, 2
подробнее...