как приготовить яблочный пирог

Ответ от Lenochk@[гуру]
Яблочный пирог "Изысканный" 4 больших яблока, 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ч. л. питьевой соды, 1 ч. л. корицы, 2 ст. муки, 0,5 ст. раст. масла. Яблоки натереть на крупной терке, добавить взбитые яйца, сахар, соду, корицу, муку, в конце перемешивания влить растительное масло непременно очищенное, без запаха. Вылить тесто в круглую разъемную форму, печь 40 мин. Пирог просто тает во рту.Яблочный пирог 3,5 ст. муки, 1 ст. сметаны (можно кефира) , 1 яйцо, 200 г маргарина, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды (гашеной) Все ингредиенты смешать, тесто положить в холодильник на 30 мин. За это время подготовить яблоки: почистить их, нарезать. Затем разделить тесто на две неравные части. Раскатать вначале большой кусочек. Положить на противень, разложить яблоки, посыпать сахаром, накрыть сверху другой частью раскатанного теста, залепить. Поставить в духовку на 30-45 мин.Яблочный пирог Взять яблоки (лучше спелую антоновку) - сколько хочется, 1 ст. кефира, 1,5 ст. блинной муки, два яйца, маргарин и сахар - в зависимости от количества и кислоты яблок. Я обычно на 4-5 некрупных яблок беру две трети стакана, правда, я не люблю, когда очень сладко.. . И форму, любую, но не разъемную. На дно формы высыпать нарезанные дольками яблоки, сверху положить кусочки маргарина (по размеру кусочки должны быть как яблочные дольки) . Их нужно класть на расстоянии 3 см друг от друга по всей поверхности пирога. Сверху вылить тесто - просто перемешать остальные продукты. Выпекать в разогретой до 150 С духовке. Пирог красиво поднимается и получается симпатично румяненький. Яблочный пирог за полчаса 4 яблока, 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки. Яблоки без кожуры и сердцевины порезать мелкими дольками на смазанную сливочным маслом сковороду или форму. Яйца, песок и муку взбить венчиком до однородной массы и залить тестом яблоки. Выпекать в горячей духовке, пока не подрумянится. Посыпать сверху сахарной пудрой и, чуть остудив, подавать к столу. Не забудьте приготовить маленький сюрприз: заверните в фольгу орех и спрячьте его в тесте. Тот, кому он достанется в кусочке пирога, станет королем или королевой вечера.Воздушный пирог из яблокЯблоки 500 г, яйца 3 шт, манка 50 г, сахар 100 г, соль ¼ ч. л. Яблоки любых сортов потушить в небольшом количестве воды либо испечь в духовке и горячими протереть через сито. В полученную массу добавить сахарный песок и нагреть ее до кипения, вбить яйца одно за другим, непрерывно перемешивая и втирая их таким образом, чтобы они заварились. Затем вмешать предварительно обжаренную на сковороде до нежно- кремового цвета манную крупу. Загустевшую массу выложить на смазанный маслом и обсыпанный сухарями противень или в форму и испечь в духовке.