красивый пирог

Ответ от Виктор[гуру]
КРАСИВЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ.
Тесто:
1/4 стакана теплой воды,
1/4 стакана теплого молока,
2 яйца,
3 стакана муки
100 гр. маргарина,
1/2 чайной ложки соли,
1/4 стакана сахара,
2 чайные ложки дрожжей.
Начинка: 2 яблока
Заливка:
2 столовые ложки без верха муки,
3 столовые ложки без верха сахара,
1/4 стакана 10% сливок,
2 чайные ложки ликера.
Яблочный пирог должен быть не только вкусным, но и красивым. Этот кулинарный рецепт дрожжевого пирога с яблоками напоминает цветочек. Он способен украсить любой праздничный стол, а также стать главным и любимым блюдом ваших детей во время полдничной еды.
Способ приготовления блюда: как приготовить Красивый дрожжевой пирог с яблоками.
Итак, для начала замешиваем тесто. Я часто его делаю в хлебопечке, которую мне подарили на день рождение. Ставлю ее на режим «Тесто». Беру воду и молоко, перемешиваю их. Молоко должно быть теплым. Добавляю туда яйца, муку, порубленный маргарин. Затем чуть подсаливаю, кладу сахар и, конечно же, дрожжи. Тесто в хлебопечке делается очень легко и быстро.
Для начинки беру яблоки. Шкурку с них не чищу, а просто режу дольками. Для заливки пирога надо взять муку, сахар, сливки и ликер, который вам больше всего по вкусу. Все тщательно взбиваем.
Затем тесто кладем на форму для выпекания. смажьте же ее перед этим. Тесто разомните вручную и сделайте бортики. Яблоки выкладываются как на рисунке и заливаются массой, приготовленной для заливки. Выпекается пирог в духовке при температуре в 230 градусов около 40 минут. Можно в конце смазать еще горячий пирог джемом. Я брала абрикосовый. Приятного аппетита!
Достоинства:
Пирог получился просто загляденье. На создание этой красоты было потрачено в целом примерно 2 часа 20 мин. Из них 1 час 30 мин. ушло на создание теста в хлебопечке в режиме "Тесто". Пирог испекся за 40 минут.