как приготовить морковный пирог

Ответ от Ирина[гуру]
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
щепотка соли
1 ч. л. молотой корицы
1 стакан сахара
0,5 стакана растительного масла
2 стакана тертой моркови
0, 5 стакана рубленых поджаренных грецких орехов
---------------------
Разогрейте духовку до t 180 градусов.
Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки .
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Отложите.
В большой миске смешайте сахар и яйца, пока смесь не загустеет и посветлеет.
Добавьте растительное масло, а затем постепенно добавьте просеянные сухие ингредиенты. Аккуратно добавьте морковь и орехи.
Равномерно выложите в подготовленную форму.
Выпекайте 40 - 45 минут в предварительно разогретой духовке.
По желанию можно покрыть глазурью из лимонного сока и сахарной пудры.
Приятного чаепития!

Источник: <i>Добрый день! )) </i>