как приготовить окрошку на майонезе

Ответ от Ксюха[новичек]
Окрошка на майонезе Для рецепта вам потребуется: яйцо (вкрутую) - 6 шт. огурцы - 4 шт. докторская колбаса - 300г зеленый лук - 1 пучок майонез - 200г горчица - 1 ст. л. соль - 1 ст. л. перец - 1 ст. л. лимонная кислота - 1 ст. л. холодная вода - 1.5 л. Белки яиц, огурцы, колбасу порезать мелкими кубиками, лук мелко нарезать. В кастрюле растереть желтки с солью, перцем и горчицей, добавить майонез, продолжая растирать, постепенно влить воду. По вкусу добавить лимонную кислоту. В тарелку положить "салат" и залить жидкостью. Очень хорошо добавить лед.