как приготовить репу

Ответ от Леха[гуру]
тонкими кружочками порезать, и полить постным маслом.

Ответ от Любовь Андрухова[гуру]
Мусака.
В толстостенную сковороду или небольшой казан, смазанный маслом, положить слоями:
Все нарезанное тонкими пластиками - кабачок, постную свинину, лук, репу. Каждый слой слегка промазать майонезом и поперчить. Закрыть тертым сыром, сверху помидоры тонкими кружками. Запечь в духовке 40-50 минут. Сначала под фольгой или крышкой. Затем в открытом виде.

Ответ от Lera lera[гуру]
4 средние репки, очищенные и мелко порезанные
оливковое масло
75 г сливочного масла
1 лавровый лист
2 ст л прозрачного меда
200 мл молока
500 мл овощного бульона
дополнительно: 1/2 репки, порезанной мелко
2 свежих или сушеных сморчка, мелко порезанных
Инструкции:
Как известно, все новое - это давно забытое старое, и этот суп тому доказательство. Его можно включить в ассортимент закусок, так как подается он в маленьких чашках, и каждый берет сколько хочет. Кроме того его не обязательно подавать очень горячим - аромат будет намного сильнее, если он просто теплый. Сделайте суп и порезанную репку заранее и разогрейте перед подачей на стол.
1. Обжарить в глубокой кастрюле репку в оливковом и сливочном масле с солью и лавровым листом до прозрачности. Добавить мед и готовить 1 минуту.
2. Добавить молоко и бульон и варить 20 мин, пока репка не будет мягкой.
3. Выбросить лавровый лист. Взбить в пюре, затем пропустить через сироп; приправить, если нужно. Добавить больше бульона, если смесь слишком густая.
4. Обжарить мелко порезанную половинку репки с грибами в сливочном масле с медом.
5. Подавать суп в маленьких чашках или стаканах с горкой репки сверху. Добавить кервель для украшения.

Ответ от I'm[гуру]
Тушёная репа с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
* репа - 300г
* яблоки - 7 шт.
* изюм - 100г
* сливочное масло - 2 ст. л.
* сахар - по вкусу.
Очистите и нарежьте репу мелкими кусочками. Положите в эмалированную кастрюлю, добавьте немного воды, масло, закройте крышкой и тушите на медленном огне до полуготовности. Яблоки нарежьте, очистите от кожицы и сердцевин. Изюм промойте в тёплой воде. Добавьте яблоки, изюм и сахар в кастрюлю и тушите до готовности. Сахар добавляйте аккуратно. Если яблоки сладкие, сахар можно исключить или добавить совсем немного.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]