сметанный соус для мяса
Автор @Алёна@ задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как приготовить сметанный соус к мясу? и получил лучший ответ
Ответ от Иоланта[гуру]
Для приготовления классического сметанного соуса к мясу возьмите сметану, репчатый лук, сливочное масло, муку, соль, перец и свежую зелень. Мелко нарежьте луковицу и обжарьте на сливочном масле до мягкости. Добавьте чайную ложку муки, тщательно перемешайте и прогрейте минуту, чтобы убрать привкус сырой муки. Не снимая с огня, постепенно влейте сметану, непрерывно помешивая венчиком до полной однородности. Томите смесь на минимальном огне три-пять минут до лёгкого загустения. В конце посолите, поперчите, добавьте зубчик измельчённого чеснока или половину чайной ложки горчицы для пикантности, а также свежую рубленую зелень. Подавайте соус тёплым.
Подскажите пожалуйста рецепт сметанно -чесночного соуса для мяса. Заранее всем спасибо.
Мой сын любит такой: чеснок измельчить в блендере до кашицы. добавить соль, чуть-чуть кипяченной
подробнее...
Подскажите какойнибудь простой и вкусный соус к мясу...
Самый простой и вкусный соус к мясу можно приготовить прямо на сковороде, где оно жарилось. После
подробнее...
Как приготовить вкусный соус к мясу?
Белый соус к мясу
Для приготовления белого соуса к мясу понадобятся: 3 столовые ложки
подробнее...
Подскажите рецепт сметанного соуса. Хочу его к мясу сделать
В рецепт сметанного соуса входит:
масло 1 ст. л.
мука 1 ст. л.
сметана 0.5 стак.
Какой соус к мясу можно быстро сделать?
майонез + сметана (1:1 = 200гр) , но можно использовать какой-то один ингридиент (чаще делаю на
подробнее...
кто знает рецепт соуса "Шампань"?
Соус винегрет-шампань
3 ст. л. уксуса из шампанского, 3 ст. л. орехового масла, 1 ст. л.
подробнее...
как приготовить сметанный соус для салата "Цезарь"
Эти соусы конечно не для Цезаря, но можете попробовать ))
Соус с КАРИ
2 ст.
подробнее...
как приготовить соус или подливку для котлет?
Соус к говядине, котлетам, пудингу
Испечь 2—3 луковицы, искрошить, поджарить в 1/2
подробнее...
Что можно такого необыденно приготовить из обыденного теста и мяса?...
Моей семье очень нравится такое блюдо:
Режем мясо, выкладываю его на дно кастрюли, обжариваю
подробнее...
Подскажите вкусную начинку для тарталеток! Главное не сложную (на скорую руку)
Сладкое: мелко порезаное яблоко с бананом, как украшение сверху зигзаги
подробнее...
Что такое ханум?
На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фастфуд, а домашняя
подробнее...
А какие специи ложите в суп Вы, чтобы он был вкуснее? В расчет не идут всякие химические добавки типа магги, ролтона.
Для насыщенного вкуса супа базой служат лавровый лист и пять горошин черного перца. Хороший прием —
подробнее...