Как приготовить вкусный чай дома
Автор Любтя задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как приготовить вкусный-привкусный чай? и получил лучший ответ
Ответ от Vibrion[эксперт]
Чтобы приготовить вкусный чай, прогрейте чайник, ополоснув его кипятком. Засыпьте заварку из расчета одна чайная ложка на чашку плюс одна для чайника. Используйте воду, снятую с огня за миг до кипения. Залейте заварку на три четверти объема, дайте настояться 3–4 минуты, затем долейте воду доверху. Для аромата добавьте чабрец, мяту, лепестки василька или розы, цедру апельсина, листья вишни, смородины или кусочки антоновки. При заваривании трав можно добавить половину чайной ложки сахара для красивого цвета. Чай с молоком готовят, наливая в чашку сначала молоко, а затем две трети крепкого настоя. Напиток лучше перелить в предварительно согретый фарфоровый или глиняный сосуд. Подавайте его с пастилой, мармеладом, халвой или рахат-лукумом. Главный секрет – заваривать чай с душой и пить его в компании приятного человека.
о вкусах не спорят....
но есть один секрет...
не экономь на заварке :-))
с мёдом
Сначала надо выпить, а утром, с бодуна, любой чай будет фкусным!
Kupit gotowii.
Не жалеть заварки
обычно смешивая много сортов и добиваюсь очень хорошего вкуса, особенно если положить еще пару листиков мяты, или зверобоя, или мелиссы
не жалеть заварки
Надо прежде всего купить вкусный чай. И заварить его в чайнике. Ни в коем случае не в акетике. 🙂
Купить хороший дорогой чай, хороший заварничек из тонкого (обязательно!) форфора, воды артезианской и заварить по правилам. Но самое главное - позвать приятного во всех отношениях человека, чтобы чай было с кем пить 🙂
мята, мелисса и лист чёрной смородины в заварочный чайник вместе с заваркой. за уши не оттащишь
Возьми сбор трав (у бабушек на остановке). Глиняный чайник ошпарь кипятком, засыпь чай (из расчета 1 чайная ложка на 1 ст. воды) засыпь сбор трав( треть от чая). Залей НЕ КИПЯЩЕЙ водой (обязательно 3 четверки чайника и положи половинку чайноу ложки сахара цвет красивый будет). Черех пять минут доливай чайник полностью. Еще через пять мин. можно наслаждаться вкуснейшим чаем. Вместо трав можно использовать яблоки (антоновку)
Кофе попей свежесваренного.Это самый лучший чай на свете
Мой друг любитель чая... Для него я обычно смешиваю несколько видов. Например вкусно получается, если смешать Черный чай с лепестками василька и апельсиновыми корочками и добавить чай "Японская липа" для запаха...
А иногда летом добавляю вишневых, смородиновых листьев, немного мяты... Вкуснотища:)
1. Качественная заварка
2. Заваривать по всем правилам
3.Приступать к трапезе с удовольствием и предвкушением
4.Душевный разговор
Чтобы приготовить вкусный и ароматный чай, необходимо соблюдать определенные нормы и правила.
Первое условие - наличие хорошего сосуда для приготовления чая, который не следует использовать для других целей. Перед приготовлением чая этот сосуд следует сполоснуть кипятком, после чего засыпать в него определенное количество чая.
Обычная доза - 1 чайная ложка чая на 1 чашку напитка, причем добавляется еще одна ложка чая в чайник. Но эта норма зависит прежде всего от качества чая и его сорта. Засыпанный чай в предварительно прогретый чайник надо залить горячей водой, снятой с огня за миг до закипания. Полученную заварку необходимо 1 минуту выдержать в закрытом крышкой чайнике, после чего добавить остальную воду. Через 3-4 минуты готовый чай разлить в фарфоровые чашки.
Если время, в течение которого происходит процесс заварки, сократить, чай не будет иметь нужного аромата, если его продолжить - дубильные вещества придадут чаю горький и неприятный вкус. Готовый чай нельзя наливать прямо из сосуда для заварки, а из другого, предварительно согретого.
Мне нравится с чабрецом, очень ароматно и вкусно
ЧАЙ С МОЛОКОМ
Продукты для приготовления: 2/3 крепкого чайного настоя и 1/3 молока.
В хорошо прогретые чашки налить определенное количество молока и затем долить чайным настоем. Опыт показывает, что только при такой последовательности напиток приобретает хороший вкус и аромат. Чай способствует усвоению молока, вследствие чего его лучше переносят люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ
Продукты для приготовления: 0.5 л крепкого чая, сок из 0.5 лимона и 1 апельсина, сахар.
Горячий чай смешать с лимонным и апельсиновыми соками, положить сахар.
ЧАЙ ПО-ЯПОНСКИ
Продукты для приготовления: 2 1/2 чайные ложки чая на 1/2 л кипятка.
Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогетый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60 градусов водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты чая. японцы ценят больше аромат, чем экстрат). Приготовленный чай подают в блюдечках емкостью 50 мл.
Этот чай подслащают и пьют медленно, глотками
АПЕЛЬСИНОВЫЙ АЙС-ЧАЙ
Продукты для приготовления: 4 порции апельсинового или лимонного мороженого, 0.5 л крепкого холодного чая, сахар, сливки, ломтики мандарина.
В чашки положить по 1 шарику апельсинового мороженого и залить небольшим количеством сладкого чая. Сверху украсить сливками и ломтиками мандарина.
В любой сорт свежезаваренного чая или кофе добавляйте на чашечку по пол чайной ложечки ликёра Амаретто
прикрастно
как заваривать имбирный чай
На пол-литровую кружку.
Берёшь имбирь (корень имбиря) , отламываешь (отрезаешь, если
подробнее...
Как сделать вкусный шоколад дома?
Простой рецепт шоколада в домашних условиях
Компоненты:
порошок какао — 100 г
подробнее...
как приготовить вкусный воздушный кекс на кефире?
Инструкция
.1
Если вы решились приготовить кекс дома, то в первую очередь вы
подробнее...
Как приготовить узбекский плов?
Если речь заходит об узбекской кухне, то первое, что приходит на ум, – это плов. Как приготовить
подробнее...
Как приготовить баунти? Прошу не ссылки, а рецепты. Желательно проверенные. Спасибо.
Батончики Баунти – настоящее «райское наслаждение» для любого сладкоежки, а Баунти приготовленные
подробнее...
Как приготовить домашнюю сгущёнку?
Мы предпочитаем готовую сгущёнку из цельного молока, так как купленная сгущёнка качественная и
подробнее...
Как приготовить вкуснейшую яичницу? Дома уже всё закончилось,что можно покушать,вот хочу необычную яичницу сделать))
Обжарить остатки колбасы, добавить нарезаные кубиками помидор, полукольцами - лук, поджарить.
подробнее...
как приготовить вкусные шпроты дома?
• Полкилограмма свежей или свежемороженой рыбы (можно взять кильку, хамсу или мойву),
• 100
подробнее...
из каких ингридиентов вы месите тесто для сладких плюшек?
ОПАРНОЕ ТЕСТО (придерживайтесь пропорций!) - ниже привожу количества для ингредиентов из расчета
подробнее...
как сделать печенье дома?? ? мне просто в школу надо! ! чтоб оно таяло во рту
Если вы никогда не готовили печенье в домашних условиях, то начать можно с самого обычного печенья
подробнее...
Как дома приготовить халву?
Семена подсолнечника (очищенные) 2 ст ( или 225 гр)
Мука пшеничная 1,5 ст
Сахар 0,5 ст
подробнее...
сочинение на тему как я помогала маме. очень нужно ))
В мудрой народной пословице говорится: «Делу - время, а потехе - час! » В своей жизни я стараюсь
подробнее...
какие вы знаете витаминные салаты??? дайте рецепт
Классический витаминный салат — это простое, полезное и бюджетное блюдо из доступных свежих овощей
подробнее...