как проверить молоко на натуральность



Автор Ёвета Маматова задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Как проверить разбавили козье молоко или нет? Молочница уверяет,что молоко не разбавили. Муж говорит,оно не жирное. и получил лучший ответ

Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Разбавление водой можно определить по плотности
У козьего молока плотность — 1033 кг/м³
То есть литр молока должен весить 1,033 кг, а 200 мл - 0,2066 кг
Или используйте ареометр
Жировые шарики в молоке козы мельче, чем в коровьем, поэтому сливки не отстаиваются
А жирность (до 4-4,4%) зависит от кормления и индивидуальных особенностей козы
Договоритесь в лаборатории ветсанэкспертизы на рынке, там есть чудесные приборы, которые за минуту определят несколько показателей (Клевер, Лактан) , не думаю, что это будет дорого

Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Жирность молока зависит и от корма и от времени года, но 0,5% - это маловато. Бывает 1%, но чаще около 4%. Не берусь судить, разбавляет эта молочница или нет, самим трудно определить, может, Вам на рынке в лаборатории помогут. Хотя я на Вашем месте прислушалась бы к мнению мужа.

Ответ от В запасе[гуру]
Мама говорит, что козье молоко жирнее чем, коровье. Жирность ТОЧНО не может быть 0.5 %.
А проверить в домашних условиях просто. Наливаешь в стакан немного молока, болтаешь его в стакане и смотришь, если молоко со стенок стекает быстро и стенки остаются чистые, то молоко разбавнено. Хорошее, не разбавленное молоко со стенок стекает медленно, стекло остаётся мутным, в молоке.
Света, верь мужу. Тот, кто пил настоящее молоко, не ошибается :-))

Ответ от Иринка[гуру]
травы сочной нет, такая жара или козы не ахти - вот и не жирное.

Ответ от Александр Волков[гуру]
Муж прав. Я не знаю как, но я сразу определяю разбавленность или малейшее закисание молока. Что жена, что сноха, всегда дают мне молоко на пробу. Ни разу не ошибся.

Ответ от Алексей Кравченко[гуру]
розбавьте молоко со спиртом в отношении 1:1 и взболтайте пару секунд и вылейте на блюдце, если оно возьмётся хлопьями (свернется) за 5-15 секунд, то оно не розбавленое, если долго не будет сворачиваться, то розбавленое.

Ответ от Ёловиняну Сергей[новичек]
самое правильное-это сдать однажды (а лучше периодически) молоко на проверку в роспотребнадзор и сами спокойны и о хозяйке молока мнение сложится верное.. . с уважением Ценитель козьего молока.

Ответ от Николаев[гуру]
приходите на дойку, если нечего скрывать разрешит постоять
вот и попробуете
если коза молодая может быть жидкое

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как проверить разбавили козье молоко или нет? Молочница уверяет,что молоко не разбавили. Муж говорит,оно не жирное.
спросили в Свежесть
как проверить молоко на свежесть?
Никто не станет спорить, что домашние молочные продукты вкуснее и полезнее магазинных. Однако, это
подробнее...
спросили в Формочки
подскажите пожалуйста как сделать леденцы петушки
- формочки;
- сахар 0,5 стакана;
- вода 2 столовые ложки;
- пищевые красители;подробнее...

как приготовить натуральный йогурт в домашних условиях? Где купить закваску для него?
Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким
подробнее...

Как правильно кормить персидского котенка
Пока вашему котенку не исполнится 4 месяца, необходимо сохранять пятиразовый режим кормления. К
подробнее...
спросили в Формочки Леденцы
Кто умеет делать леденцы петушки на палочке? Подскажите рецепт! И где формочки купить, обыскалась уже!
Как сделать леденцы-петушки

Многие помнят из своего детства леденцы -петушки.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как понять что беспокоит котенка?
Вам к вететеринару.
Берете котенка с улицы, купаете, кормите, потом несете к ветеринару.подробнее...
спросили в Цеолиты
Каким стиральным порошком пользуетесь? Какой нравится больше всего? Взяла Персил, еще не пробовала, вот думаю не зря?
О! Смотрела сегодня контрольная закупка для цветного порошок, там принимали участие 6 порошков:подробнее...

Как сделать жирные. , жидкие сливки из молока в дом. условиях!?
так вот есть рецептик простенький, только продукты нужны натуральные.
Берете стакан молока и
подробнее...
спросили в Нариньо
как сделать натуральный йогурт дома?
В аптеке продается препарат "Наринэ" В пастеризованное молоко добавить этот препарат, через 12
подробнее...

Как укрепить ногти ра руках? Слоятся и крошатся
Хрупкость ногтей свидетельствует о недостатке витаминов в рационе ежедневного питания.
подробнее...
спросили в Actinella
может кто -то знает как делать домашний йогурт для ребенка?слышала,что делают но как не знаю у кого только не спрашивала
Натуральный йогурт из Мв
молокоПростоквашино прастеризованное и получился такой йогурт подробнее...
спросили в Кошки Кошка
Уважаемые! дайте нормальный рецепт натуралки для кошки на каждый день!!
Если выбираете «натуралку» , то необходимо позаботиться, чтобы помимо мяса в рацион кошки входили
подробнее...

Какой лучший маринад для шашлыка?
Правильно приготовленный, и замаринованный шашлык, залог отличного настроения, и массы ярких
подробнее...

Что делать если у тебя постоянно воспаляется горло? Как лечить?
Тонзиллит – воспаление миндалин, преимущественно небных. Различают острый тонзиллит (ангина) и
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*