как проверить сварилось ли яйцо

Ответ от Vika_Vo[гуру]
Самый простой способ проверить, сварилось ли яйцо, не разбивая его, это раскрутить его на ровной поверхности. Сваренное яйцо будет быстро и долго вращаться, так как внутри оно стало однородным. Сырое яйцо остановится очень быстро или будет вращаться медленно и неуверенно из-за перемещения жидкости внутри скорлупы. Если вы только планируете варку, удобно ориентироваться на время после закипания воды: одна минута варки даст яйцо всмятку, три минуты - в мешочек, а шесть минут обеспечат полную готовность вкрутую. Также существует метод с зубочисткой: если аккуратно проткнуть скорлупу уже сваренного яйца до середины и вытащить её, зубочистка останется сухой, что подтверждает готовность вкрутую, однако этот способ нарушает целостность оболочки.