как разбить яйцо

Ответ от Lera V.[гуру]
как хотите. я разбиваю об край тарелки или сковородки

Ответ от YMKA[гуру]
можно о край сковородки

Ответ от Ётрогая[гуру]
Как вам удобней, так и разбивайте.

Ответ от Дмитрий.[активный]
ножом

Ответ от Ирина[гуру]
ножом.

Ответ от Малявка[гуру]
Правильно - как привычние. Но вот сначала - в мисочку одно - проверила, что свежее, без крови и сюрприза - на сковородку и т. д. следующие яйца.

Ответ от Оля сизова[гуру]
Об стол или о край тарелки.

Ответ от Ольга Баскакова[новичек]
можно топором

Ответ от Єрося[гуру]
Вопрос неправильный: надо справшивать, с какого боку его разбивать - с правого или левого. А насчёт применяемого инструмента - дело вкуса. Я обычно топором или молотком пользуюсь для разбивания яиц для яичницы.

Ответ от Дмитрий Махунов[гуру]
Было бы яйцо....

Ответ от Виктор[гуру]
Я наловчился разбивать острием ножа. Резкое движение, но так, чтоб яйцо не раскололось на две части, иначе потечёт по рукам. При этом в сковородку не попадают осколки скорлупы. При разбивании тупым предметом эти осколки обязательно будут.

Ответ от Roman Jgarkava[активный]
Как правильно разбивать, или чем правильно разбивать, если ножом то чем а не как, как это, как разбивать подкидывая, швыряя, об нож или сковороду, тарелку или голову рядом стоящего. Как, это значит, сверху бить ножом, сковородой или чьей то головой. Поэтому, как или чем абсолютно не важно, важно "съедобная" ли она потом будет...

Ответ от Ольга никулина[гуру]
Мне удобно тупой стороной ножа, а вы пробуйте .А чайной ложкой удобно из половинок яйца выбирать белок, чтобы не оставался.

Ответ от Елизавета[эксперт]
об стену

Ответ от Пользователь удален[гуру]
я разбиваю пенисом

Ответ от Волчица 1[гуру]
я бью ножом, при чем тупой стороной, а то нож быстро тупится. Кстати от ножа больше может быть осколков в яичнице, чем если бить об край сковороды, так профи говорят, а вообще бейте как вам удобнее.

Ответ от Агнешка[гуру]
Об стол!

Ответ от Елена Ш[гуру]
Интересное совпадение - сегодня видела часть кулинарной передачи, в которой повар, который готовил доя Горбачёва, Ельцина (если я правильно запомнила) говорил о том, что яйцо нельзя разбивать ножом - будут осколки, а надо о край стола (?) или тарелки, сковородки.
А я разбиваю ножом, острой частью. Хотя почитав дискуссию, развернувшуюся в ответ на Ваш вопрос, видимо, буду тупой стороной ножа. :-))

Ответ от Маша Скрипова[гуру]
по санитарным нормам действующим яйца бьются одно об другое
вроде как внешняя поверхность скорлупы не прогибается сильно и не контактирует с продуктом

Ответ от 3 ответа[гуру]