рецепт томатного сока из томатной пасты
Автор Вatman )) задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите рецепт томатного сока из томатной пасты! Прочла что можно сделать сок из томатной пасты. Но не нашла рецепт! и получил лучший ответ
Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Его не то что можно - он так и делается. Таматная паста создана для транспортировки томатов из южных регионов. Мало того. Точно также делаются и все остальные соки.
Рецепт по вкусу. На 330 мл (стальная эмалированная кружка) 2-3 щепотки соли и 2-3 столовые ложки томатной пасты. Вода добавляется по чуть, как в какао. И растриается с пастой. Когда станет достаточно жидко можно добавить большее количество воды (лучше всегда ледяной) и размешать. Иначе вы не размешаете пасту, она пойдёт комками. Количествоо соли, воды и пасты регулируется строго на глаз. Вкусовая и экономическая выгода сильно ощутима. Пасту надо брать очень хорошую. Помидорку или Томадошу. Я пользую Помидорку.
пару ст. ложек в воде растворить.
Развести в воде по вкусу и всё.
Но это не сок!
Лето же, помидоров полно!
томатная паста, соль по вкусу) ) вот тебе и сок))
Леонид, Вы меня опять огорчаете своей неприспособленностью к жизни, перцы то подкормили, как я Вам написала?
Какой еще тут рецепт. Размешивай да пей. Соль, перчику можно и сметанки.
Да какой рецепт?!. Кинь в емкость ложку пасты, лей воду и пробуй, какая концентрация тебе больше нравится. Потом посоли, можно поперчить.
Разбавляйте с водой на глазок и всё. Никакого особого рецепта и прочих ингредиентов. Соль там есть