Автор Женечка . задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как сделать горчицу не острой? и получил лучший ответ
Ответ от Ёaptan Gray[гуру]
Добавь в неё майонез.
Ответ от •°• |FoxPK| Skrilek'[Z] •°•[новичек]
Если честно, то я не люблю горчицу, но если ты хочешь чтобы она не была очень острой то добавь немножко воды столовой ибо кипяченой. будет не так остро, да и ещё можно капнуть немного лимонного сока, будет вкуснее 🙂
Если честно, то я не люблю горчицу, но если ты хочешь чтобы она не была очень острой то добавь немножко воды столовой ибо кипяченой. будет не так остро, да и ещё можно капнуть немного лимонного сока, будет вкуснее 🙂
Ответ от Кисуня)[гуру]
надо чтобы она выдохлась. пусть без крышки стоит
надо чтобы она выдохлась. пусть без крышки стоит
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Покупайте не зеленую (сарептскую) горчицу, а белую (дижонскую) . По сравнению с нашей она сладкая, для грудничков. Если же надо модерировать нашу горчицу, то смешайте ее со взбитыми сливками.
Горчица дижонская
В кастрюле смешать вино, лук и чеснок, нагреть до кипения, кипятить на медленном огне 5 минут. Отфильтровать через сито. Добавить сухую горчицу в приготовленный маринад, постоянно помешивая до однородной массы. Добавить мед, масло и соль, держать в тепле пока не загустеет, постоянно помешивая. Налить в стеклянную банку, настоять в течение 2~6 недель на холоде перед использованием.
2 стакана сухого белого вина, 1 большая рубленая луковица, 3 зубчика давленого чеснока, 120 г (1 стакан) горчичного порошка белой горчицы, 3 столовые ложки меда, 1 столовая ложка растительного масла, 2 чайные ложки соли
Фильм
Покупайте не зеленую (сарептскую) горчицу, а белую (дижонскую) . По сравнению с нашей она сладкая, для грудничков. Если же надо модерировать нашу горчицу, то смешайте ее со взбитыми сливками.
Горчица дижонская
В кастрюле смешать вино, лук и чеснок, нагреть до кипения, кипятить на медленном огне 5 минут. Отфильтровать через сито. Добавить сухую горчицу в приготовленный маринад, постоянно помешивая до однородной массы. Добавить мед, масло и соль, держать в тепле пока не загустеет, постоянно помешивая. Налить в стеклянную банку, настоять в течение 2~6 недель на холоде перед использованием.
2 стакана сухого белого вина, 1 большая рубленая луковица, 3 зубчика давленого чеснока, 120 г (1 стакан) горчичного порошка белой горчицы, 3 столовые ложки меда, 1 столовая ложка растительного масла, 2 чайные ложки соли
Фильм
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Мед, лимонный сок, сметана. Что-то одно.
Мед, лимонный сок, сметана. Что-то одно.
Ответ от Анастасия Богданова[новичек]
купить не острую горчицу
купить не острую горчицу
Ответ от Ёветик[гуру]
изночально, когда начинаешь готовить, залей водой, и пусть постоит, через пару часов аккуратно эту воду слей, с ней выйдет горечь)))))))))))) ) а потом снова заливай кипятком и далее как положено)))))))))))) можно еще песочку побольше)))))))))
изночально, когда начинаешь готовить, залей водой, и пусть постоит, через пару часов аккуратно эту воду слей, с ней выйдет горечь)))))))))))) ) а потом снова заливай кипятком и далее как положено)))))))))))) можно еще песочку побольше)))))))))
Ответ от Darcy Sergeyevna[гуру]
На то она и горчица, чтобы быть острой.
На то она и горчица, чтобы быть острой.
Ответ от Айнур Айсин[активный]
в горчице чем больше сахара тем она острее!
в горчице чем больше сахара тем она острее!
Ответ от Alexey[новичек]
щас попробовал меда добавить и прокипятить это всё на микроволне, то что надо вышло, не жжот, послевкусие на месте)
щас попробовал меда добавить и прокипятить это всё на микроволне, то что надо вышло, не жжот, послевкусие на месте)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как сделать горчицу не острой?
Как приготовить свинные ребра?
Маринад для варки:
6 стаканов воды
1/4 стакана томатной пасты
1 крупная или две
подробнее...
Что приготовить вкусненькое из индоутки. Запекать просто не хочется?
Индоутка это та же мускусная утка, внешне от обычной утки отличается своим интересным видом,
подробнее...
Подскажите как сделать настоящий соус-заправку для салата "Цезарь"? Спасибо!
Проведя множество экспериментов в домашних условиях, я проверила эти рецепты салата Цезарь и пришла
подробнее...
спросили в Вустер
как сделать соус для салата цезарь в домашних условиях?
Больше всего мне и моим близким понравился вариант, когда нужно сбивать ингридиенты руками.
подробнее...
как сделать соус для салата цезарь в домашних условиях?
Больше всего мне и моим близким понравился вариант, когда нужно сбивать ингридиенты руками.
подробнее...
спросили в Соус Соусы
Как сделать соус для салата "цезарь"?
Для приготовления соуса в небольшой кастрюльке соедините сок одного лимона, десертную ложку
подробнее...
Как сделать соус для салата "цезарь"?
Для приготовления соуса в небольшой кастрюльке соедините сок одного лимона, десертную ложку
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Горчица
Как сделать горчицу в домашних условиях,но чтобы получилась "не вырви глаз",а немного острее,чем магазинная?
да.. да! Помню как то в придорожном кафе ели макароны (без ничего, так как денег не было ваще)) ) и
подробнее...
Как сделать горчицу в домашних условиях,но чтобы получилась "не вырви глаз",а немного острее,чем магазинная?
да.. да! Помню как то в придорожном кафе ели макароны (без ничего, так как денег не было ваще)) ) и
подробнее...
как сделать майонез дома ?
Ингредиенты для "Майонез «Домашний»
Желток яичный (вареные 2 шт. + 2 шт. сырые) — 4 шт
подробнее...
спросили в Другое
как сделать майонез в домашних условиях
Быстро, за 10 минут.
Домашний майонез провансаль
Майонез провансаль
подробнее...
как сделать майонез в домашних условиях
Быстро, за 10 минут.
Домашний майонез провансаль
Майонез провансаль
подробнее...
как сделать салат
ЦЕЗАРЬ
"Соль" Цезаря в соусе, а найти все необходимые для соуса ингридиенты найти сложно.
подробнее...
Как сделать соус Цезарь?
Больше всего мне и моим близким понравился вариант, когда нужно сбивать ингридиенты руками.
подробнее...
спросили в Закуски Шампиньон
Как сделать салат (закуску) из свежих шампиньонов? (свежих значит не варить!)
ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ.
8 сваренных вкрутую яиц. 150 г эмментальского сыра, 200 г свежих
подробнее...
Как сделать салат (закуску) из свежих шампиньонов? (свежих значит не варить!)
ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ.
8 сваренных вкрутую яиц. 150 г эмментальского сыра, 200 г свежих
подробнее...
спросили в Черри
как сделать салат " ЦЕЗАРЬ "
Салат "Цезарь"
Ингредиенты классического рецепта салата Цезарь с курицей:
1 куриная
подробнее...
как сделать салат " ЦЕЗАРЬ "
Салат "Цезарь"
Ингредиенты классического рецепта салата Цезарь с курицей:
1 куриная
подробнее...
спросили в Цезарь
как сделать соус для салата "Цезарь" на основе сметаны или майонеза только без анчоусов
Для салата "Цезарь" используется вустерский (ворчестерширский) соус .Если хотите заменить сметаной
подробнее...
как сделать соус для салата "Цезарь" на основе сметаны или майонеза только без анчоусов
Для салата "Цезарь" используется вустерский (ворчестерширский) соус .Если хотите заменить сметаной
подробнее...
спросили в Горчить
Как сделать домашний майонез? У меня всегда горчит
. Что может быть лучше на летнем обеде, чем вазочка с густым майонезом для макания в него хрустящих
подробнее...
Как сделать домашний майонез? У меня всегда горчит
. Что может быть лучше на летнем обеде, чем вазочка с густым майонезом для макания в него хрустящих
подробнее...
Подскажите пожалуйста как сделать по вкуснее салат цезарь
Классический салат "Цезарь"
Для рецепта вам потребуется:
оливковое масло -
подробнее...