как сделать рисовый уксус



Автор Luscious Andante задал вопрос в разделе Вторые блюда

Как заменить рисовый уксус для роллов, обычным 70%? и получил лучший ответ

Ответ от Wasabi[гуру]
70%-это эссенция...
Для начала, нужно сделать из неё уксус.
например, для получения уксуса 6%,нужно к одной столовой ложке эссенции добавить 12 столовых ложек воды.
Затем, именно для роллов, прогреть уксус с добавлением сахара. Но не кипятить.

Ответ от ******[гуру]
разведи 70% с водой....

Ответ от Артем Ангелов[гуру]
Обратите внимание что на 70 % написано

Ответ от Волчица 1[гуру]
70% это уксусная эссенция сильной концентрации, если ее использовать без разбавления водой, можно получить ожог слизистой. Обычный уксус это 6 или 9 %.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как заменить рисовый уксус для роллов, обычным 70%?

как сделать кисло-сладкий соус?
Кисло-сладкий соус тесно связан с китайской кухней и используется в очень многих популярных блюдах.
подробнее...
спросили в Сладкое Соус
как сделать кисло сладкий соус?

Кисло-сладкий соус тесно связан с китайской кухней и используется в очень многих популярных
подробнее...

как сделать рис для роллов
Для суши больше подходит не длиннозерный, а круглый рис. Его промывают в емкости, полной воды, до
подробнее...
спросили в Суша Суши
Как сделать рис липким (для суши)?
#1 Для суши используют специальный рис ( круглый, разваривающийся)- перед варкой замачивают его на
подробнее...

как сделать суши дома чтобы было так вкусно))???
Как приготовить суши дома

Впервые решила попробовать сделать суши дома. Очень их
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как сделать онигири
Рисовые колобки (Онигири, Омусуби).

Для начала промываем рис около 10 раз. За это время
подробнее...

Как сделать самой суши или ролы?
РОЛЛЫ

Для приготовления роллов дома вам понадобятся:
Рисовый уксус (но подойдет и
подробнее...

Как сделать онигири
Онигири - Японские рисовые шарики

Ингредиенты
Получается: 8 штук
4 стакана
подробнее...
спросили в Имбирь
«Нужна помощь» как сделать розовый маринованный имбирь
Продукты:
100 гр свежего молодого имбиря, крупная морская соль.

Для маринада:подробнее...
спросили в Рыба Вкусно
поделитесь рецептом)) как сделать вкусную рыбу на пару) ? какая рыба лучше?
семга только дорого, хек только дешево. и та и эта будет вкусно, для тех кто любит рыбу конечно. я
подробнее...
спросили в Майонез
напишите рецепт как сделать майонез. В домашних условиях
В общем я работал в ресторане и мы 2 раза в день сами делали майонез.

Рецепт: 2 яйца,
подробнее...

как сделать роллы самому
На этом сайте всё подробно написано, мы сами по нему делали и с первого раза получилось супер,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*