Автор Ѐомашка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как сохранить кинзу или заготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Виктория ...[гуру]
Самый надежный способ сохранить кинзу и ее аромат надолго это заморозка. Перед этим зелень лучше мелко порезать и слегка подсушить. Подготовленную кинзу раскладывают порционно по полиэтиленовым пакетам, пластиковым контейнерам или заворачивают в фольгу и убирают в морозилку. Зимой такая заготовка практически не теряет вкуса и запаха свежей зелени. Если нет места в морозильной камере, можно сохранить кинзу в холодильнике. Для этого мелко нарезанную зелень плотно набивают в стеклянную баночку, пересыпая каждый слой солью, и хранят в холоде. Еще один вариант заготовки это использование зрелых семян. Их собирают, перемалывают в порошок и добавляют как приправу к рыбе или в блюда корейской кухни.
А смысл?
так-же как и укроп
Я морозила, и аромат при этом она совершенно не теряет))! Кинзу просто обожаю)). Порежьте, заверните в фольгу и в морозилку.
я морожу в контейнере, порезав меленько. аромат сохраняется хорошо, впринцепе можно плотно набить в баночку, пересыпая солью и хранить в холодильнике.
Поделись с соседом)) ) конечно де порезать и в морозилку
Я режу зелень, подсушиваю ее. Потом - в полиетиленовый пакетик или контейнер и в морозилку. Хранится долго, аромат не теряет.
Вымойте, высушите и порезав в морозилку
Заморозить или посушить.
Я замораживаю в формочках для льда - удобно.
А мы берем только зрелые семена для помола. Порошок идет к рыбе и в блюда по-корейски. Тоже много вырасло.
как сохранить кинзу или заготовить?
Самый надежный способ сохранить кинзу и ее аромат надолго это заморозка. Перед этим зелень лучше
подробнее...
Сломался холодильник. Как сохранить продукты? Масло, молоко, мясо...
Если сломался холодильник, продукты можно сохранить проверенными способами. Яйца хранятся несколько
подробнее...
Абхазцам вопрос-Как вкусно приготовить лобио?
250 г сухой фасоли
0,5 стакана очищенных грецких орехов
1 луковица
2
подробнее...
Как приготовить лобио
Лобио.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: средне (40 мин)
КАЛОРИЙНОСТЬ: средняя (214 ккал)
Подскажите рецепты для качественного приготовления дикого риса с соевым соусом. Спасибо. Спасибо
Вопреки расхожему заблуждению, дикий рис не имеет прямого отношения к традиционному рису - его
подробнее...
Подскажите рецепт (желательно не один) маринованых мидий
Мидии маринованные с луком
Вам потребуются:
Мясо мидий - 500г;
растительное
подробнее...
Чем различаются хинкали и манты?
Хинкали (грузинская кухня) .
Для теста: 500 г муки высшего сорта, 1 стакан теплой воды, 1 яйцо,
подробнее...
нужен рецепт запекания бараньей лопатки
3-4 соленых огурца бочковой засолки
300 г. квашеной капустки желательно с клюковкой
3-4
подробнее...
Какой должен быть печень трески из рыбных консервов?
#yaimg176307#
Печень трески
В 1795 году французский повар Николя Франсуа
подробнее...