как солить укроп

Ответ от Алёна Захарченко[гуру]
Мы просто мелко нарезаем укроп и довавляем соль. По вкусу, практически. По факту, она нужна лишь для того, чтобы сохранить продукт свежим. Не важно, сколько насыпите, главное не тонну же )) По пакетам фасуем и в морозилку.
Просто, когда укроп посолишь, он может сока немного выпустить (и то, раз на раз не приходится) , сольете эту жидкость и так же в морозилку положите.
Источник: Кстати, заморозить его можно и без соли - легко. Он будет храниться ничуть не хуже, в морозилке.