Как правильно варить кофе в кофемашине
Автор Karina N задал вопрос в разделе Напитки
Как вкусно варить кофе в кофемашине? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐыльце в пуху.[гуру]
У нас уже много лет итальянская кофемашина Saeco.Мы её лет восемь назад купили с огромной скодкой в Эльдорадо)) за копейки буквально. Простенькая модель, но работает все годы-идеально. Единственный момент-фильтр-пакеты, предназначеные для машины мы не используем, несколько раз купили в их фирменном магазине-кофе получался, как вода жидкий и невкусный. Кофе покупаем на свой вкус, зёрна обжариваем, мелем и приготавливаем экспрессо и капучино. Так что дело не в машине, я полагаю, поэксперементируйте с сортами и обжарками, посмешивайте-опытным путём придёте к "своему" идеальному кофе. Удачи!
Рыльце в пуху.
Оракул
(76563)
Да,у нас лучше,чем в "Кофемании"))Но я считаю,что дело всё же в подборе сортов,не в машине.
бош.
и варить по инструкции.
а гад-он и есть Г
согласно инструкции
Сорт кофе для машин не значит отличный, и дозировка всегда рассчитана не на любителя крепкого напитка.
Кофемашина является автоматом. В ней заложены температура, объём кофе и воды. За эти параметры она не выходит. Очень много зависит и от сорта кофе, его производителя, степени обжарки, помола. Поэтому, наряду с кофемашиной не сбрасывайте со щетов джезву, френч-пресс, гейзерную кофеварку.