Как варить суп с макаронами
Автор Ўлиана Тищенко задал вопрос в разделе Первые блюда
как сварить обыкновенный суп с макаронами? и получил лучший ответ
Ответ от Ђаня Сарбаш(Остривная)[гуру]
Чтобы сварить вкусный суп с макаронами, используйте мясной бульон или воду. Для мясного варианта отварите курицу или говядину в холодной воде, снимая пену, до мягкости. Подготовьте овощи: очистите и нарежьте картофель, натрите морковь и измельчите луковицу. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до мягкости. В кипящий бульон опустите картофель. Через 5–7 минут добавьте 150–200 г макарон, например мелкие фигурные изделия или поломанные спагетти. Следом положите зажарку, посолите и добавьте специи по вкусу. Варите 7–10 минут до готовности. Снимите с огня, всыпьте рубленый укроп и петрушку, дайте настояться под крышкой 10 минут.
Залей холодной водой большой кусок мяса в кастрюле и нагревай на сильном огне. Как закипит - убавь огонь и продолжай варить. Пену снимай. Вари пару часов (если говядина) , потом попробуй, хорошо ли разламывается мясо. Если достаточно уварилось, запускай картошку, через 10-15инут - соль (или кубики) , макароны, приправы, обжаренный лук. Через 7-9 минут макароны попробуй. Если сварились, то суп готов.
О боже мой!! ! Меня тянет на кулинарию! Dx!!!
Сварите мясо, когда оно готово (просто выньте ножом кусок на тарелку и проверьте как режется, если оно уже само легко без усилий отделяется от общего ломтя - готово) засыпайте макарон (четверь высоты УРОВНЯ БУЛЬОНА в кострюле, можно побольше) . Посолите бульон по вкусу если забыли сделать это раньше. Немного картохи резанной туда же с макаронами. Ждем помешиваем изредка. Так же проверяем готовность картохи. Когда все готово снимаем с плиты и кидаем в кастрюлю зелень (можно сухую) . Даем постоять минут 10.
Хавать с майонезом.
Кстати любимый суп детства.
Да ваще блин!! ! Запарь доширак!
Сарить бульон. Засыпать макароны и варить до их готовности.
да свари бульон и закинь макароны
Обжариваешь лук, морковь, немного чеснока, варишь куриные окорочка, забрасываешь макароны в получившийся бульон, соль специи, поджарку. вот и все)
какие супы можно пригототовить из макарон?
Их так много, пробуй все !!
Суп с макаронными изделиями
Куриный суп с макаронами
подробнее...
Как готовить куриный суп с макаронами?
Сварите куриный бульон из подготовленной курицы. Положите ее в кастрюлю, залейте водой на 2-3 см от
подробнее...
Хочу суп сварить пачковый.. знаю знаю.. полуфабрикаты и все такое.. да вы мне подскажите как чтоб повкуснее было?..
лучше конечно свалить суп хоть на каком-то мясном бульоне, но можно и тушенку или рыбные консервы
подробнее...
как сварить суп из фарша
Проще простого. суп с фрикадельками.
Супы можно варить с добавлением риса, макаронных
подробнее...
Как сделать молочный суп с макорошками?
Отдельно варите до полуготовности макароны, отцеживаете, заливаете горячим молоком, доводите до
подробнее...
Куриный суп с рисом. Подскажите в приготовлении кое что
Сначала картошку, чуть позже рис вместе с луком и морковкой (обжарить) .
Готовность по рису и
подробнее...
как приготовить суп с макаронам? (на воде), из ингридиентов: картошка, морковь, макароны, лук.
куриные окорочка – 2 штуки
лук – 1 штука
морковь – 1 штука
картофель – 3-4 шт
подробнее...
подскажите название или рецепт супа с лапшой (только не куриный)?
Грибная лапша.
В начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как
подробнее...
Как варить суп с вермишелью ?
Если мясной, то вначале мясо, затем - картофель, морковь, а в последнюю очередь - вермишель. В
подробнее...
как можно приготовить овощной суп без мяса? ваши рецептики.
Для рецепта Вам потребуются:
- паприка (красная) - 2 шт.
- помидоры - 4-6 шт.
-
подробнее...