Автор Абстр@кциЯ V.I. задал вопрос в разделе Готовим в ...
Подскажите ваши домашние рецепты приготовления пикши в духовке? и получил лучший ответ
Ответ от Алиса Новикова[гуру]
На противень, смазанный раст. маслом выкладываешь рыбу, сверху жаренные овощи (лук, морковь, помидоры, можно грибы.... ) заливаешь сметаной смешанной с 1лож. муки, воды, солью и чуть сахара, засыпаешь сыром и в духовку минут на 30, пока сыр не запечется. Можно сделать сразу с картошкой, но обязательно отваренной в мундире, почищенной и порезанной "пятаками". Обложить картошкой рыбу перед заливкой сметаны.
Ответ от Екатерина Долгова[гуру]
самый несложный способ - запечь в пакете для запекания, можно даже одновременно с гарниром: вниз ломтями картофель, немного лука, рыба, опять лук, морковь брусочками, соль, перец, немного раст масла.. .
несомненный плюс - не отчищать духовку и через пакет видна степень готовности, все кладется в сыром виде.
и еще, чем меньше ингридиентов присутствует в блюде, тем ярче выражен его вкус... меня удивляет составляющая почти всех рецептов последних лет: все посыпать сыром, добавлять грибы и употреблять для последующего запекания готовые консервированные овощи - кукурузу, горошек, фасоль... их пищевая ценность этим сводится вообще к нулю...
самый несложный способ - запечь в пакете для запекания, можно даже одновременно с гарниром: вниз ломтями картофель, немного лука, рыба, опять лук, морковь брусочками, соль, перец, немного раст масла.. .
несомненный плюс - не отчищать духовку и через пакет видна степень готовности, все кладется в сыром виде.
и еще, чем меньше ингридиентов присутствует в блюде, тем ярче выражен его вкус... меня удивляет составляющая почти всех рецептов последних лет: все посыпать сыром, добавлять грибы и употреблять для последующего запекания готовые консервированные овощи - кукурузу, горошек, фасоль... их пищевая ценность этим сводится вообще к нулю...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите ваши домашние рецепты приготовления пикши в духовке?
спросили в Лоси
Как вкусно приготовить лосося?
Лосось запеченный
• 450 г лосося
• 8 средних картофелин
• 1 стакан сливок
• 2 яйца
подробнее...
Как вкусно приготовить лосося?
Лосось запеченный
• 450 г лосося
• 8 средних картофелин
• 1 стакан сливок
• 2 яйца
подробнее...
как приготовить красноперку в духовке?!?
помыла----почистила----выпотрошила ( жабры тоже) ----подсолила-----обваляла или в панеровочных
подробнее...
как вкусно приготовить минтай?
если есть микроволновка: минтай круп. кусками на дно чашки стекл. сверху грибы (только не соленые
подробнее...
спросили в Надоело
Рыба пикша, как её повкуснее приготовить? надоела запекать в духовке!
Вот вам рецепт обалденных котлеток!
1 кг мякоти (филе) пикши
200 сала свежего
4
подробнее...
Рыба пикша, как её повкуснее приготовить? надоела запекать в духовке!
Вот вам рецепт обалденных котлеток!
1 кг мякоти (филе) пикши
200 сала свежего
4
подробнее...
Как приготовить вкусно пикшу?
Всё просто....)) )
Пикша (рыба) – 700 г
Картофель – 5 шт средних
Сметана – 4
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Протвино
подскажите самый простой и вкусный рецепт приготовления трески. спасибо!!
охлажденную.
сварите, в бульон положите коренья - петрушку, морковку, пастернак, и лавровый
подробнее...
подскажите самый простой и вкусный рецепт приготовления трески. спасибо!!
охлажденную.
сварите, в бульон положите коренья - петрушку, морковку, пастернак, и лавровый
подробнее...
как приготовить вкусный рыбный ПиРОГ ?
берем сковородку намазываем маслом слой картошки солим перчим дальше слой лука дальше слой рыбы
подробнее...
Что приготовить из пикши?
Очень вкусный рыбный салат. Отварите пикшу в соленой воде, предварительно почистив. Варить не очень
подробнее...
какая самая хорошая рыба?
Для меня самая вкусная рыба - кета и сёмга! !
Слегка обжарить кусочки рыбы, положить на
подробнее...
приготовить вкусное блюдо из брокколи - реально?
Пицца с брокколи
Необходимо для 12 порций: 300 г слоеного теста глубокой заморозки, 500
подробнее...
Что приготовить из капусты "брокколи"?
Обваляй в яйце посоли, поперчи и обжарь! Вкусно и без
подробнее...
спросили в 554 год 660 е годы
как быстро похудеть за месяц???
Разгрузочный день может быть один, а если их несколько и они комбинируются, это уже превращается в
подробнее...
как быстро похудеть за месяц???
Разгрузочный день может быть один, а если их несколько и они комбинируются, это уже превращается в
подробнее...
Как за 20 минут приготовить вкусный ужин без мяса?
Семга запеченная на рашпере
(рецепт от губернатора Приморья Сергея Дарькина)
какая рыба больше всего подходит для запекания в духовке?
Запечь можно любую рыбу, и по рзному. Главное фантазия.
МАКРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ СО СЛАДКИМ
подробнее...