Как посушить яблоки в духовке
Автор Анечка))самая любимая задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
можно ли высушить яблоки на протвине в духовке?* и получил лучший ответ
Ответ от JessyBri[гуру]
Я только так и сушу)) ) Кружочки или ломтики яблок/груш на противень с бумагой для выпечки, минимальный огонь, средняя полка, между дверкой духовки и ее стенкой - спичечный коробок (чтобы не закрывалась полностью. Ничего не переворачиваю и не кручу. Сушится чудесно!
ЗЫ: грибы сушатся точно так же))
Ответ от Ольга Цыбина[гуру]
А почему нет? Раньше не было электрических сушек для овощей и фруктов, в духовке и сушили, только на слабеньком огне, используя пергамент, периодически выключая духовку и переворачивая яблоки.
А почему нет? Раньше не было электрических сушек для овощей и фруктов, в духовке и сушили, только на слабеньком огне, используя пергамент, периодически выключая духовку и переворачивая яблоки.
Ответ от Ирена[гуру]
Только бумагу положите, иначе все покрытие испортите.
Только бумагу положите, иначе все покрытие испортите.
Ответ от Петрова[гуру]
Яблоки на противне сушить можно. Порежьте чистые яблоки кружками толщиной до 5 мм и сушите на небольшом огне, лучше в несколько приемов, переворачивая изредка, чтобы не пригорели и просушились равномерно. Можно положить их на кондитерскую бумагу. Духовку можно чуточку приоткрыть, чтобы удалялся излишек влаги. Но есть специальные решетки для сушки фруктов, очень удобно, там можно не переворачивать.
Яблоки на противне сушить можно. Порежьте чистые яблоки кружками толщиной до 5 мм и сушите на небольшом огне, лучше в несколько приемов, переворачивая изредка, чтобы не пригорели и просушились равномерно. Можно положить их на кондитерскую бумагу. Духовку можно чуточку приоткрыть, чтобы удалялся излишек влаги. Но есть специальные решетки для сушки фруктов, очень удобно, там можно не переворачивать.
Ответ от Александр окунев[гуру]
А мы обычно сначала пару дней провяливаем на бумаге (если тепло, то на балконе, ) сейчас - на батареях.. поменяв бумагу уже тогда в духовку.
А мы обычно сначала пару дней провяливаем на бумаге (если тепло, то на балконе, ) сейчас - на батареях.. поменяв бумагу уже тогда в духовку.
Ответ от Волчица 1[гуру]
духовку на маленький огонь, температура градусов 70 и дверцу приоткрыть, часа 2 сушить, потом перевернуть яблоки, но оставить в теплой духовке, дверь не закрывать, на следующий день повторить, бумагу заменить лучше, и так пока не высохнут
духовку на маленький огонь, температура градусов 70 и дверцу приоткрыть, часа 2 сушить, потом перевернуть яблоки, но оставить в теплой духовке, дверь не закрывать, на следующий день повторить, бумагу заменить лучше, и так пока не высохнут
Ответ от Keep Warm[гуру]
В духовке на верёвке, чтоб...
В духовке на верёвке, чтоб...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли высушить яблоки на протвине в духовке?*