какие специи подходят к утке

Ответ от Лилия Кутлуева[гуру]
Черный перец, тертый чеснок и лимон после духовки, больше ничего и не надо, будет лишнее (ну и соль конечно...)

Ответ от Инга[гуру]
Можно взять готовую смесь для курицы и использовать ее. Только они бывают уже солеными. А так, по-моему никаких особенных специй не требуется. Чернослив хорошо подходит к утке

Ответ от Ёветлана[гуру]
я натираю утку только солью и перцем. (ну не совсем я))

Ответ от Svetlana[гуру]
натереть утку смесью красного перца чили с солью, утка получится немного острой и очень вкусной, можно добавить в эту смесь кари....

Ответ от Alla Alla[гуру]
перец, чеснок, майоран, ореган

Ответ от счетовод[гуру]
брусничное варенье.... а для натирания я покупаю в ашане специи для дичи

Ответ от Veres[гуру]
Лучше всего перед жаркой обмазать столовой горчицей и нашпиговать антон. яблоками. Подавать к столу лучше с печёным картофелем и мочёной брусникой)))

Ответ от 3 ответа[гуру]