какой сок полезен для желудка

Ответ от Neval[гуру]
Соки для лечения гастрита
При гиперацидном гастрите (с повышенной кислотностью желудочного сока) показано более длительное голодание на чае. В данном случае также необходимо проверить соки (прежде всего морковный, томатный, огуречный, сок квашеной капусты) на переносимость. Особой активностью обладает сырой картофельный сок. Возможно, при этом действует соланин – алкалоид, похожий на алкалоид из белладонны, который, вероятно, препятствует чрезмерному выделению желудочной кислоты. После трехдневного голодания на чае рекомендуется принимать по 230 мл картофельного сока в день при ежедневном употреблении овсяного отвара по 3 раза в день, а с 7 дня перейти к пище в виде каш в течение 10-14 дней. При лечении сырыми соками достаточно принимать 3 раза в день сок по возможности свежего картофеля (по 50 мл) , добавляя его вместе с соком лимона к морковному, томатному или соку сельдерея. При воспалении слизистой оболочки желудка сырые соки действуют благотворно также благодаря богатому содержанию в них щелочных минеральных веществ. Натрия хлорида в сырых соках содержится меньше, чем в цельных плодах. Благодаря этому рано или поздно сокращается выделение хлористоводородной (соляной) кислоты желудка, что является лечебным фактором при воспалениях поджелудочной железы. Не следует опасаться истощения после многонедельного голодания и последующего сыроедения. Сырые соки, употребляемые без другой пищи, приводят к снижению выделения кислоты при повышенной и повышению ее количества при пониженной кислотности.
При гипоацидном и анацидном гастрите (с пониженной кислотностью желудочного сока или при ее отсутствии) начинать лечение сырыми соками нужно сразу же. Соки из яблок, груш, винограда, апельсинов, лимонов и помидоров стимулируют секрецию желудка и кишечника. Такими же качествами обладают соки шпината, капусты и красной свеклы, огурцов, крапивы. Облегчают пищеварение и эфирные масла, секретины, содержащиеся в соках сельдерея, крапивы, шпината, кресс-салата, лука, чеснока и зелени. Эти соки рекомендуется добавлять к другим овощным сокам при снижении пищеварительной функции.
Существуют расстройства пищеварения, связанные с аномалиями секреции и слизистой оболочки желудка. Их нельзя объединить одним понятием «гастрит». Это хронические заболевания, преимущественно нервно-эмоционального характера. В данном случае необходимо лечение психоневролога. Голоданием и применением сырых соков устраняются вторичные органические изменения и создаются условия для успешного комплексного лечения. Сочетание этих методов показано также при хронической диспепсии, тяжелом состоянии, обычно сопровождающемся вегетативной дистонией (нарушением тонуса вегетативной нервной системы) наследственного характера. При таких формах недостаточности пищеварения, безусловно, необходимо длительное диетические лечение. В начале лечения некоторые врачи рекомендуют воздерживаться от пищи первые 2 недели. На сырых соках это лечение можно продлить до 6 недель. Оно часто показано для повышения вегетативного тонуса. Но основной упор при этом делается на переходную диету, богатую активными веществами, чтобы шаг за шагом вырабатывать приспособляемость к существующим жизненным обстоятельствам.
За «хронической диспепсией» может иногда скрываться язва желудка. Уже поэтому голодание на соках – всегда ценный метод. Голодать на соках следует в течение 3-4 недель. Конечно, прежде чем приступить к голоданию, необходимо исключить опасность сильного кровотечения. Для этого требуется очень тщательное обследование и предварительное наблюдение. В случае сильной боли во время голодания на соках рекомендуется первые 2-3 часа пить попеременно стакан отвара льняного семени и пшеничного отвара. При этом голодание на чае и на соках переносится легче.