Жирность сливочного масла по госту
Автор Квитка задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Сколько процентов жирности должно быть в натуральном сливочном масле? и получил лучший ответ
Ответ от Костя власов[гуру]
Высококачественное сливочное масло — продукт, полученный исключительно из сливок и соответствующий требованиям ГОСТ 37–91, жирностью не менее 82,5%. В любительском масле — 78% молочных жиров, в бутербродном — 61,5%. Шоколадное масло содержит 62% молочного жира и не менее 2,5% какао-порошка. При покупке данных сортов масла учтите: в их состав не должны входить растительные жиры. Любое количество растительного или животного жира говорит о том, что это уже не масло.
Ответ от Sveta Antonova[гуру]
Не меньше 82%.
Не меньше 82%.
Ответ от Михаил Гордеев[новичек]
В 50-х гдах прошлого века на флот поставлялось сливочное масло /соленое и несоленое/ по какому-то госту не помню 72-74% отличное масло было досих пор помню вкус в/у специальность баталер-специалист объединенных видов снабжения корабля гвардии старшина 1ой стаьи запаса 81год Сегодня ни масла мяса колбасы молока хлеба ну вообще нет все ту или вообще эфиопы делают
В 50-х гдах прошлого века на флот поставлялось сливочное масло /соленое и несоленое/ по какому-то госту не помню 72-74% отличное масло было досих пор помню вкус в/у специальность баталер-специалист объединенных видов снабжения корабля гвардии старшина 1ой стаьи запаса 81год Сегодня ни масла мяса колбасы молока хлеба ну вообще нет все ту или вообще эфиопы делают
Ответ от Ђамарчик[гуру]
Я всегда покупаю сливочное масло с жирностью 82 %.
Я всегда покупаю сливочное масло с жирностью 82 %.
Ответ от Виктор Ракитянский[гуру]
Натуральное сливочное масло жирность от 79% и выше. Рекомендую Финский Валео, и Новозеландский Анкор, из Российских марок, масло сливочное, натуральное кореновское.
Натуральное сливочное масло жирность от 79% и выше. Рекомендую Финский Валео, и Новозеландский Анкор, из Российских марок, масло сливочное, натуральное кореновское.
Ответ от ИГОРЬ КОРЗИН[эксперт]
В деревенском, 70-75%
В деревенском, 70-75%
Ответ от 0xDD[гуру]
70 - 80%. Всё что меньше - это маргарин.
70 - 80%. Всё что меньше - это маргарин.
Ответ от Анастасия Скитева[новичек]
в основном 70
в основном 70
Ответ от Наталья Шальнова[гуру]
80 процентов минимум! другое не покупайте!
80 процентов минимум! другое не покупайте!
Ответ от Марина*[гуру]
82,5 по Госту. Но не важно что написано на пачке, сколько раз покупала Натуральное масло из сливок, а внутри был маргарин.
82,5 по Госту. Но не важно что написано на пачке, сколько раз покупала Натуральное масло из сливок, а внутри был маргарин.
Ответ от EgQr[мастер]
Тридцать процентов
Тридцать процентов
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько процентов жирности должно быть в натуральном сливочном масле?