Автор Bikbay задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Из чего же делают сливочное масло? и получил лучший ответ
Ответ от Марта Бондаренко[новичек]
Настоящее сливочное масло по ГОСТу делают исключительно из сливок, полученных из коровьего молока жирностью около 4 процентов. Если цена за килограмм подозрительно низкая, около 300 рублей, велика вероятность наличия в составе растительных жиров. Качественный продукт стоит дороже, а домашнее масло часто отличается от магазинного по цвету и запаху из-за отсутствия промышленных добавок. Фраза о том, что магазин покупает масло у двух молокозаводов, обычно встречается в условиях учебных задач по теории вероятностей. В таких примерах требуется вычислить вероятность того, что продукт с жирностью 80 процентов был произведен на первом или втором предприятии, зная долю их поставок.
ты прав
Из молока! Коров щимят!
Удали вопрос, а то директор какого-нибудь масложиркомбината прочтёт твой расчёт, и что тогда будем делать?
Это, пардон, нормальное масло.
Сейчас же в сливочное масло идут добавки растительных масел.
Если тебе очень повезет, то ты можешь почувствовать нежный вкус пальмового масла (если производитель лопухнулся или пожадничал) .
Сейчас от этого уже никуда не деться, масло по 300 рэ за кило мало кто купит.
По госту сливочное масло делают из сливок! И где это Вы увидели масло по 200 рублей за киллограмм? ? Если упаковка 200-250 грамм стоит около ста рублей???? Посчитайте, 100х4=400....И это не самые дорогие сорта))
незнаю как у тебя но у нас оно 170 стоит такчто ты просчитался))
Из сливок натурального молока !
просто продают дешевле что бы больше продать
а если у коровы молоко менее жирное, так это вообще провал!)
Берите молочные продукты у частников в деревне.
нет слов ---математик хренов.... однако....
ошибочки в расчетах
1 коровы в большинстве дают молоко жирностью около 4%
2 молоко закупают у фермеров далеко не по 10 р за литр, а по 6-8 р
3 настоящее масло по ГОСТу стоит явно не 200 р за кг, а больше
4 а точно в масле из магазина жирность 72 %, у меня есть подозрение, что явно меньше.
Вот как то так.
Из сливок.
Которое в магазине- из нефти.
А что смущает-то? 200-граммовая пачка масла, скажем так, с претензией, стоит никак не меньше 80—90 рублей, а то и все 120—150. Вот вам и 400—600 рублей за килограмм. В общем, чем меньше растительных жиров, тем дороже. Если вы видите масло с ценником в 300 рублей за килограмм, то это либо акция комбината, либо используется что-то типа пальмового масла.
Признаки настоящего сливочного масла.
Чтобы выбрать настоящее сливочное масло, ищите на упаковке маркировку ГОСТ 37-91. Настоящее
подробнее...
Сколько процентов жирности должно быть в натуральном сливочном масле?
Настоящее натуральное сливочное масло стандарта ГОСТ 37-91 имеет жирность не менее 82,5 процента.
подробнее...
Как готовить запеченые бананы в шоколаде?
Такая подборка рецептов из банановых десертов:
ДЕСЕРТ ИЗ БАНАНОВ ПО-БРАЗИЛЬСКИ
подробнее...
Нужен рецепт для пресных блинов,чтобы в них начинку мясную завернуть и заморозить.Только чтобы не пригорали!
Для рецепта Вам потребуются:
- молоко - 500г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 300г
-
подробнее...
кто-нибудь слышал про батончики, которые помогают прибавить в весе? помогают ли они потолстеть?
Есть и батончики и гейнеры (высоко белковые и углеводные смеси) , продаются в магазинах спорт.
подробнее...
Подскажите, что можно приготовить из камбалы и как?
Рыбу обвалять в муке, затем в яйце и обжарить на сливочном масле, с двух сторон до румяной
подробнее...
Подскажите рецепты постной пищи.
- постные блюда
САЛАТ с авокадо
авокадо - 1 шт. мясо креветок - 500 г
подробнее...
Как в домашних условиях приготовить бананы в шоколаде?
БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ
На 4 средних банана понадобится: 100г горького шоколада, 50г сл. масла,
подробнее...
Каковы главные особенности русской национальной кухни?
1. Так вот, главное называемое и самое ощутимое из отличий русской кухни – ее кислая нотка. Она
подробнее...
Скажите пожалуйста как сделать торт быстро и просто?
Коврижка "Проще простого".
Включаем духовку на 180 градусов.
Берем стакан сахара и одно
подробнее...
Предложите какой-нибудь рецепт с грибами (шампиньонами)
Шампиньоны в кляре
Шампиньоны - 200 Грамм (Выбирайте мелкие, аккуратные грибочки.)
подробнее...
Не подскажите как правильно приготовить гуся на новый год?
Рождественский гусь с яблоками, черносливом и апельсинами
Приготовление: тушку гуся тщательно
подробнее...