калачи на сметане

Ответ от Unlovely baby[гуру]
Калачики
Состав:
сливочное масло - 200 г
сметана - 200 г
сахарный песок - 0.5 ст.
мука - 2 ст
яйца - 2 шт
сода -0.5 ч. л
соль - 0.5 ч. л
Приготовление:
масло растопить, остудить, к нему добавить сметану, сахар, яйца ( немного взбить) соду, соль и муку. Из теста ( оно должно быть достаточно густое) сформировать шарики, из них скатать жгутики, и придать форму калачика, присыпав мукой. Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
P.S. ( Здесь есть рецепт калачиков со сгущенкой )
Источник: ссылка