канапе с курицей

Ответ от Boginja[гуру]
1. кубик вареной картошки + селедочки кусочек + листочек петрушки
2. сборная тарелка из сырных шариков и охотничьей колбасы
3. Рецепты: канапе с курицей
- хлеб пшеничный - 100г
- филе курицы - 100г
- майонез - 30г
- томат-паста - 30г.
Описание блюда
Рецепты: канапе с курицей
На гренках в форме звездочек или треугольников делают бортики из масла. В середину кладут горкой филе вареной курицы, нарезанное соломкой и слегка заправленное майонезом. Украшают букетиком зелени и томат-пастой в виде точек.
4. Рецепты: канапе с крабами
Состав блюда
Рецепты: канапе с крабами
- хлеб пшеничный - 100г
- крабы - 50г
- масло сливочное - 30г
- томат-паста - 20г
- майонез - 20г
- зелень.
Описание блюда
Рецепты: канапе с крабами
На гренок из белого хлеба в форме кружка наносят тонким слоем сливочное масло красного цвета (с томат-пастой), по краю делают ободок из масла и посыпают зеленью. В середину гренка кладут мелко нарезанные крабы, заправленные майонезом.
5.Состав блюда
Рецепты: канапе с сыром
- хлеб пшеничный - 100г
- сыр - 50г
- масло сливочное - 30г
- томат-паста - 20г.
Описание блюда
Рецепты: канапе с сыром
На гренок круглой формы прикрепляют маслом ломтик сыра такой же формы и размера. В центр ломтика сыра из фасонной трубочки выпускают небольшую горку сливочного масла розового цвета (с томат-пастой) и посыпают тертым сыром.
Рецепты: канапе с осетриной
- хлеб пшеничный - 100г
- осетрина - 60г
- масло сливочное - 30г
- хрен - 5г
- томат-паста - 15г
- майонез - 10г.
Описание блюда
Рецепты: канапе с осетриной
Гренок из пшеничного хлеба прямоугольной формы смазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томат-пастой и на него кладут ломтик осетрины. По краям делают бордюр из того же масла, а осетрину покрывают майонезом в виде решетки, украшают листками зелени и кусочками маслин.