каперсы какие на вкус



Автор Elm Wing задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Какой вкус у каперсов? На что похож? и получил лучший ответ

Ответ от Ёвета90Иванова[активный]
Чем-то похож на соленые огурчики, но все же огурцы вкуснеее) )

Ответ от Василиса Премудрая[гуру]
На маринованные огурчики.

Ответ от Богомол[гуру]
Сначала каперсы начали готовить как заменитель маринованных оливок. Вот и ответ на что похожи

Ответ от Јульц Ирина[гуру]
Не похожи они совсем на маринованные огурчики. и на оливки-тоже.
У них именно СВОЙ вкус.
Иначе их бы не ели-в России хватало бы и огурчиков.
Купите-это не так дорого)) ) Как ни смешно- у каперсов-вкус КАПЕРСОВ)
что-то особенное. . нет.. . но это все-таки каперсы. а не огурцы.

Ответ от Лёнля Сашкова[гуру]
Честно говоря, я их ни разу не пробовала)) ) Мне тоже интересно, какой у них вкус.

Ответ от Константин[гуру]
Сразу видно, что все здесь ели их только в маринованном виде.
Причем в маринаде на основе уксуса. Поэтому они и напомнили здесь всем вкус маринованных огурцов. Продолжая линию можно добавить и дальше в этот список - маринованные кабачки, патиссоны, арбузы и другие овощи которые теряют свой вкус при мариновании, получая вкус маринада и приправ.
Каперсы имеют островатый вкус. Немного похож на Листовую горчицу, кресс-салат.
Если будете на кавказе, то попробуйте договориться с местными, может они Вам смогут дать попробовать кавказский родственник каперсов - джонджоли.
а в Крыму, при походе на какаю-нибудь гору, Вы сможете попробовать и сам каперс - там его заросли растут!! ! И никто не собирает.. .
А у нас вы можете попробовать его родственника - цветок растущий у многих на клумбах. Это однолетник - настурция. Не смейтесь! Я когда у Октябрины прочитал, то тоже смеялся. А когда попробовал то перестал. Вкус - один в один! Я последние годы их сушить стал. а летом - лучшая приправа к свежим салатам! Ой, забыл. У настурции надо есть "коробочки" семенные, пока они не отвердели, т. е. через три четыре дня как отцвел цветок.. .
P.S.Пока готовил, вспомнил еще. итальянцы давно просекли фишку с настурцией. и тот самый модный сейчас у наших туристов салат "Цветочный" в основе своей содержит настурцию - листья, цветки и коробочки. Еще туда они кладут листья примулы. маргаритки и календулы. Для пикантности добавляют немного тысячелистника и лебеды. Наши туристы кушают эту клумбу и радуются. Хотя себестоимость этого салата, для любого дачника - 0 рублей...

Ответ от Нина пономарева[гуру]
Посажу весной на балконе настурцию, чтобы узнать новый вкус.

Ответ от Ирина Кирова[гуру]
маринованные огурцы с черным перцем

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какой вкус у каперсов? На что похож?

Салат с семгой(без майонеза!!!) - что ВЫ кладете в салат?
Семга - кубиками, если куском. или полосочками.
Помидоры - кубиком
Салат обычный или
подробнее...

что можно быстренько приготовить на ужин?
Быстрый ужин

Сухой рис 1,5 стакана, кукуруза 1 банка, помидоры 2-3 шт. , мясопродукты
подробнее...
спросили в Винегрет
Как приготовить необычный... винегрет? Какова история этого блюда - винегрет? Какие Вам известны истории о нем?
ВИНЕГРЕТ (от фр. vinaigre — уксус; vinaigre — то, что сбрызнуто уксусом). Холодное овощное блюдо,
подробнее...

пришлите какие-нить простенькие рецепты на английском (лучше с переводом)
Английская кухня.
"Быть богатым и здоровым легко - главное правильное питание...читать далее
подробнее...

Что такое каперсы? Это вкусно?
Каперсы – это цветочные почки кустарника, которые используются как приправа. На вкус каперсы
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить Каперсы?
#yaimg190661#Каперсы – это пряность. Производители их маринуют, а мы, пользователи, должны
подробнее...
спросили в Горошек
У меня такой вопрос: Как правильно делать винегрет? И нужно ли в него класть зеленый горошек?
ВИНЕГРЕТ (от фр. vinaigre — уксус; vinaigre — то, что сбрызнуто уксусом) . Холодное овощное блюдо,
подробнее...

Как приготовить баранью ножку? Очень хочется вкусный рецепт. Заранее спасибо.
GIGOT DU DOCTEUR. БАРАНЬЯ НОЖКА ПО-ДОКТОРСКИ

100 мл коньяка
Соль
Белый
подробнее...

Как вы готовите борщ?
Даааааааааа, похоже, настоящего украинского борща здесь никто не сварил. Какие каперсы, какие
подробнее...
спросили в Edonkey
Как можно приготовить тунца?
#yahrefs223756# 101 рецепт

Блюда из тунца, рецепты, филе тунца, тунец жаренный ...подробнее...

Как называется этот продукт? Из чего приготовлен?
Клекачка или Стафилея - растение распространено в странах центральной и южной Европы. Небольшой род
подробнее...

какой посоветуете соус для макарон (рецепт и тд желательно) чтобы основа была - томат или сыр/сливки
Болоньезе
В говяжий фарш добавить измельченный лук, соль, специи-травки и тушить на
подробнее...

какие продукты относятся к пряностям?
Черный перец
Перец стручковый
Маслина европейская
Гвоздика
Каперсы колючиеподробнее...

Что такое каперсы?
Где взять такое изысканное лакомство, как каперсы. Перво-наперво обратим свой взгляд на наши
подробнее...

Сколько стоят каперсы?
У нас - около 50-60 рублей за баночку (100-150 г. )
Посмотрели "Здорово жить"? ))
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*