картофель это овощ или корнеплод

Ответ от Лесная[гуру]
Вот выдержка из википедии, что такое овощ "О́вощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) растения... "
А вот, что такое корнеплод "Корнепло́д — часть растения, запасающая питательные вещества, чаще всего ассоциированные с корневой системой... "
Картофель не запасает питательные вещества в корневой системе, он запасает их в клубнях. Вот что такое клубень "Клу́бень (лат. túber) — видоизменённый укороченный побег растения... "
Поэтому картофель НЕ корнеплод. А вот термин овощ вполне подходит.