Автор Blose1256 задал вопрос в разделе Вторые блюда
Картофельные ватрушки с фаршем, подскажите характеристику готового блюда (внешний вид, консистенция, запах и вкус)) и получил лучший ответ
Ответ от Оксана Радченко[гуру]
Внешний вид :ватрушек с фаршем.
Консистенция: мягкая
Запах и вкус: соответствует набору продуктов, без постороннего.
Ответ от Виктор[гуру]
Картофельные ватрушки-”подсолнухи”.
800 г картофеля, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. муки.
Фарш: вареную морковь (натереть) , мясной фарш (можно грибы) плюс лук (мелко нарезанный) обжарить на масле, добавить морковь и перемешать.
Картофель сварить, добавить яйцо, масло, муку и сделать пюре. Из картофельной массы скатать шарики, уложить на смазанный маслом противень, в середине каждого шарика сделать углубление и заполнить его фаршем. Черенком ложки сделать лепестки на картофельных шариках. Ватрушки смазать яичным желтком, фарш – майонезом. Запекать до золотистого цвета. Готовые ватрушки сразу смазать сливочным маслом.
Картофельные ватрушки-”подсолнухи”.
800 г картофеля, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. муки.
Фарш: вареную морковь (натереть) , мясной фарш (можно грибы) плюс лук (мелко нарезанный) обжарить на масле, добавить морковь и перемешать.
Картофель сварить, добавить яйцо, масло, муку и сделать пюре. Из картофельной массы скатать шарики, уложить на смазанный маслом противень, в середине каждого шарика сделать углубление и заполнить его фаршем. Черенком ложки сделать лепестки на картофельных шариках. Ватрушки смазать яичным желтком, фарш – майонезом. Запекать до золотистого цвета. Готовые ватрушки сразу смазать сливочным маслом.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Картофельные ватрушки с фаршем, подскажите характеристику готового блюда (внешний вид, консистенция, запах и вкус))
Что можно приготовить из творога?
Творожная масса с авокадо
1 авокадо очистить от кожуры, достать косточку. Мякоть авокадо
подробнее...
как готовят ВАТРУШКИ? поделитесь рецептом plz!
Ватрушка с маком
Дрожжи, молоко и сахар смешать, дать постоять в тепле, чтобы дрожжи
подробнее...
Как приготовить ватрушки?
Ингредиенты
* 3,5 стакана пшеничной муки
* 1 стакан молока
* 2 ст. л.
подробнее...
спросили в Намазки
нужен рецепт ШАНЬГИ
"Шаньги сибирские"
- дрожжевое тесто - 1 кг
для намазки:
- мука -
подробнее...
нужен рецепт ШАНЬГИ
"Шаньги сибирские"
- дрожжевое тесто - 1 кг
для намазки:
- мука -
подробнее...
Что можно приготовить из картошки? Кроме как сварить и пожарить
Рулет картофельный с яйцом
10 картофелин, 5 яиц, 2 столовые ложки сливочного масла, 4 столовые
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
какие блюда можно приготовить из картофеля?
КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ ПО-ШВЕДСКИ
600 г картофеля, 40 г сливочного масла, 50 г сыра, соль.
спросили в Начинка
Как правильно стряпать Шаньги? Какие начинки для Шаньги?
Шанежки (шаньги)
Это сибирское изделие несколько напоминает ватрушки, но шанежки содержат
подробнее...
Как правильно стряпать Шаньги? Какие начинки для Шаньги?
Шанежки (шаньги)
Это сибирское изделие несколько напоминает ватрушки, но шанежки содержат
подробнее...
мне нужно меню на неделю для детского сада
меню идет на 20 дней.... я сама в саду работаю, правда НЕ поваром.... прям в каком порядке (по
подробнее...
спросили в Липно
Подскажите рецепт плацинд с творогом.
Плацинды
мука пшеничная - 400 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
молоко - 1 стакан
творог
подробнее...
Подскажите рецепт плацинд с творогом.
Плацинды
мука пшеничная - 400 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
молоко - 1 стакан
творог
подробнее...
спросили в Клецки Клецк
Как делать суп с клецками или подскажите рецепт супа на курин. бульоне
КЛЕЦКИ ОБЫЧНЫЕ
мука пшеничная 1/2 стакана, молоко 1/2 стакана, яйцо 1-2, масло сливочное 1
подробнее...
Как делать суп с клецками или подскажите рецепт супа на курин. бульоне
КЛЕЦКИ ОБЫЧНЫЕ
мука пшеничная 1/2 стакана, молоко 1/2 стакана, яйцо 1-2, масло сливочное 1
подробнее...
Пирожки с капустой! КАК?
Из сдобного теста лучфше печь сладкие пирожки или ватрушки, но уж если вы решили с капустой, то это
подробнее...