Картошка на мангале рецепт с фото
Автор V B задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
...Как приготовить картофель в мангале? и получил лучший ответ
Ответ от NATALIJA[гуру]
У каждого свой проверенный способ. Я делаю так : некрупную картошечку очень хорошо вымыть (можно жесткой губкой) , положить в кастрюлю. Полить ее небольшим количеством растительного масла, посыпать специями - перец и соль обязательно, другие на Ваш вкус. Все это дело перемешать и дать чуть "замариноваться". Потом картошку нанизываем на шампур и - в мангал на угли.
Важно, чтобы картофель был примерно одного размера- лучше пропечется. Два очевидных плюса - не нужно заморачиваться с фольгой и процесс приготовления под визуальным контролем. Да, забыла - ещё руки не в саже (лично для меня это большой плюс!!!)
Источник: субботние шашлыки с семьёй и друзьями
В фольгу завернуть иждать готовности. Всё!
Картофель помыть и закопать в угли.
Только в углях
Такой рецепт приготовления картофеля отлично подойдет и для духовки, и для мангала, и для гриля. Можно и просто в угли положить – тоже прекрасно получается. Понадобится 1 килограмм картофеля, 3 крупные луковицы, растительное масло, молотый черный перец, соль, специи и пряности какие вы любите. Подойдет сушеная зелень укропа, петрушки, тимьян, лавровый лист – на ваш выбор. Можно добавить чеснок, будет очень ароматно.
Картофель очистить и нарезать не очень толстыми кружочками, примерно с полсантиметра толщиной. Очистить лук и нарезать его кольцами примерно такой же толщины, что и картошка. Картофель вместе с луком положить в глубокую миску. Растительное масло перемешать со специями и солью, вылить в картошку с луком и хорошо перемешать, чтобы картошка была равномерно покрыта маслом. Разделить картошку на небольшие порции, на 3 – 4 части, каждую разложить в один слой на фольге (фольгу лучше сложить в два – три слоя) и завернуть конвертом. Края у конверта должны быть очень плотно и хорошо закрыты. Завернутую картошку положить в духовку. Запекать минут 20 с одной стороны, затем перевернуть и запекать еще столько же с другой стороны. Такая картошка – прекрасный гарнир к любому мясу, птице, жареным колбаскам.
завертываеш в фольгу и бросаеш в уголь
Печёный как в костре.
вот Вам рецепт от Билла из д. Макарово Ногинского района
Картошку разрезаешь пополам (не доконца) кладешь в середину кусочек сала заворачиваешь в фольгу и в угли,
можно добавить зелень или листик любистока (трава такая)
Билли привет тебе картошечка зашибок получается
Скажите пожалуйста рецепт манника?
Рецепт: Манник
gotovim-doma.ru/view.php?r=795-recept-Mannik
манник рецепт
подробнее...
Нужны блюда на мангале рецепты (шашлыки и не только )давайте ссылки почитаю
Крылышки в медово-горчичной заливке
БАРБЕКЬЮ И ШАШЛЫКИ
Курица
подробнее...
Как вы запекаете красную рыбу на мангале? рецепты.
Я видела как готовили форель по тв, теперь только так готовим. Если рыба большая, то кусками, чешую
подробнее...
рисовая молочная каша. на 1 ст риса 4 ст молока это нормально?
Для начала - на 1 ст. риса - 2 ст. воды, варить мин. 10, а потом долить 4 ст. молока, 1 ч. л. соли,
подробнее...
посоветуйте, пожалуйста оригинальный вкусный салатик на день рождение. если можно с фото.
Рецепт крабового салата звездочка на день рождения, получается очень красиво в тарелке.
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, бутерброды на свадебный стол, не сложные рецепты с фото.
#yaimg141408##yaimg141409##yaimg141410#
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША
Развернуть лаваш (тонкий)
подробнее...
Где продать рецепты? У меня есть много рецептов разных блюд с фото.Где их можно продать хотябы по 15-20 руб. за каждый?
Десятки тысяч рецептов абсолютно бесплатно выложены на общедоступных кулинарных сайтах.
Если
подробнее...
Подскажите рецепт хвороста. Прошу рецепт хвороста. Желательно рецепт несложный. Всем спасибо.
Легко. вот несколько:
Хворост рецепт 1
1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан
подробнее...
как приготовить толстые оладьи на дрожжах
500 г муки
2 стакана теплого молока
2 яйца
2 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л.
подробнее...
Как вкусно приготовить замороженные баклажаны? В инете говорят, мол, вкусом от свежих не отличаются.
Нарезать, недолго отварить и заморозить.
Отваривать обязательно.
Делал раньше - солил и
подробнее...
мясо по французски ...подскажите рецепт пожалуйста!!! спасибо!!!
Мясо по-французски быстро - рецепт с фото
Вторые блюда, Мясные блюда
Ингредиенты для мяса
подробнее...
драники! рецепт самых простых драников?
Рецепт - Картофельные драники, драники
Рецепты » Фоторецепты, рецепты с фото
подробнее...
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/soup-meat-ball.html очень подробный
подробнее...