Автор Elena T. задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что делать, если картофель стал сладким? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Пожарить на свином сале с луком и чесноком, подать к тушеному мясу (говядина) с кисло-сладким соусом. Пальчики оближешь!
PS А сладковатой картошка стала, потому что подмерзла маленько.
Ответ от Ольга Артёмова[эксперт]
насколько я знаю, он таким становится после того как изрядно промерзнет! уже врядли, что нибудь сделаешь!
насколько я знаю, он таким становится после того как изрядно промерзнет! уже врядли, что нибудь сделаешь!
Ответ от Владимир Макаров[гуру]
Пройденный этап.Пусть картошка после того, как достали из погреба,полежит в тепле несколько дней и она не будет сластить.Приятного аппетита!
Пройденный этап.Пусть картошка после того, как достали из погреба,полежит в тепле несколько дней и она не будет сластить.Приятного аппетита!
Ответ от Игнат Харитоныч[гуру]
Сладкий - значит подмороженный! И неудивительно, раз живете в Сибири. Вкус картофеля изменить нельзя, хотя и вреда от него нет.
Сладкий - значит подмороженный! И неудивительно, раз живете в Сибири. Вкус картофеля изменить нельзя, хотя и вреда от него нет.
Ответ от ~`~`~`МАНЯ`~`~`~[гуру]
посоли
посоли
Ответ от Геннадий[гуру]
Значит картошка была подморожена. Под действием низких температур, особенно при согревании после замораживания, содержащийся в картофеле крахмал превращается в сахар. Сладость эту не вымочишь. Вот если хранить его в сильно замороженном виде, и готовить сразу после размораживания, сладости не бывает. Единственный выход - варить добавив чуть больше соли.
Значит картошка была подморожена. Под действием низких температур, особенно при согревании после замораживания, содержащийся в картофеле крахмал превращается в сахар. Сладость эту не вымочишь. Вот если хранить его в сильно замороженном виде, и готовить сразу после размораживания, сладости не бывает. Единственный выход - варить добавив чуть больше соли.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что делать, если картофель стал сладким?
Что можно приготовить из свинины к праздничному столу?
Мясные рулеты амурские
600 г нежирной свинины, 2-3 шт. соленых огурцов, 150 г шпика, 250 г
подробнее...
что приготовить на обед на завтра вкусное ???
мясо по-французски, горбушу в кляре, а мне борща
подробнее...
что можно приготовить вкусное и недорогое,на обед и на ужин?Подскажите,буду благодарна.
- выбирайте. блюда на любой вкус, без замысловатых продуктов и
подробнее...
спросили в Напитки Брага
Оказывается брага полезна. А вы готовите? Напишите рецепт.
В последнее время брага используется в основном в виде закваски и для производства спирта в
подробнее...
Оказывается брага полезна. А вы готовите? Напишите рецепт.
В последнее время брага используется в основном в виде закваски и для производства спирта в
подробнее...
как готовиться пицца в домашних условиях.
ГОРЧИЧНАЯ ПИЦЦА
2 стакана муки,
200 г сливочного масла,
200 г сметаны.
Для
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1904 год 400 е годы
из чего состоит салат оливье
Я не знаю людей, которым не нравился бы этот салат. Да, некоторые отзываются о нем не очень лестно,
подробнее...
из чего состоит салат оливье
Я не знаю людей, которым не нравился бы этот салат. Да, некоторые отзываются о нем не очень лестно,
подробнее...
Помогите похутеть!!! Мой вес 70кг при росте 165...мне 17 лет
Захочешь похудеть, найдешь в себе и силу, и волю 🙂
Диеты придерживаться не обязательно,
подробнее...
Чем приманить удачу?
1 - Трезво оценивать случившееся. Преуменьшать масштабы неприятностей не стоит, но и преувеличивать
подробнее...
От каких продуктов худеют?
Горький шоколад, салаты с оливковым, растительным маслом вместо майонеза
Есть часто, но по
подробнее...
ребенок 5 месяцев почти не ест смесь. что делать?
Соска с каким потоком на бутылке? Может нужно взять соску с большей дырочкой, чтобы лучше было
подробнее...
спросили в 440 год 440 е годы
рецепт пиццы
ПИЦЦА «ВРЕМЕНА ГОДА»
ПИЦЦА «ВРЕМЕНА ГОДА» , блюдо итальянской кухни. Рецепт на 4 порции.
подробнее...
рецепт пиццы
ПИЦЦА «ВРЕМЕНА ГОДА»
ПИЦЦА «ВРЕМЕНА ГОДА» , блюдо итальянской кухни. Рецепт на 4 порции.
подробнее...
Как приготовить пиццу (рецепт)?
ПИЦЦА
дрожжи - 1ч.л., сахарный песок - 1ч.л., вода - 1 стакан, мука - 2,5 стакана, соль,
подробнее...
Уйгурскай кухня-что это? Кто пробовал? Какие рецепты хорошие знаете?
Уйгурская кухня богата многообразными кушаньями, приготовленными печением, варением, тушением. В
подробнее...