Овес каша
Автор Алексей Дорофеев задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить кашу из очищенного зерна овса. при диабете и получил лучший ответ
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Рецепт овсянки с молоком
В кипящее молоко всыпают овес и ставят в духовку на 1,5-2 ч (на 0,75 л молока держат 0,5 стакана овса) . Овсяная молочная кашаобогащена ценными питательными веществами и показывается красивым общеукрепляющим средством ради бессильных болезненных мальчиков, престарелых и граждан, перенесших трудные хвори.
Рецепт каши овсяной
5 ст. л. измельченного овса выдерживают в прохладной кипяченой жидкости (5 ст. л. ) в движение ночи. Утром прибавляют в кашу 1 ст. л. меда и 5 истолченных ядер лесного ореха. Едят на завтрак в движение месяца. Это целебное кормление при болезнях сердца и печени.
Рецепт йоговской овсяной каши
Йоги желают такое блюдо из овса: положите в тарелку 4 ст. л. измельченного в кофемолке овса или "Геркулеса", прибавьте ложку меда, 5 ложек сливок (или молока) , протертое с кожурой яблоко, 4 измельченных ядра грецкого ореха, сок одного лимона. Перемешайте и подавайте на завтрак.
Рецепт овса от язвы
Сварить кашу из овса или овсяных хлопьев на жидкости до консистенции студня. Процедить через дуршлаг, положить 1 ст. л. сливочного масла, немного сахара или меда. Все выпить за 1,5 ч до завтрака. Курс - 2-3 недели
в яндехе наберь он 2000 стр. тебе даст на выбор
Овес богат белковыми соединениями, содержит жир, клетчатку, крахмал, сахар, витамины А, В1, В2, В6, Е, К, соли фосфора и кальция. Много в овсе и минеральных веществ - железо, марганец, йод, фтор, сера, цинк, кобальт и другие, камедь, есть также аминокислоты и органические кислоты. Словом, обычный овес имеет прямо-таки необычное содержание. Именно поэтому с давних времен овес не только употребляли в пищу, но и... лечились им!
При сахарном диабете приготовьте смесь из равных частей зеленых стеблей овса, семян льна, створок фасоли, листьев черники, брусники, земляники. Залейте 3 столовые ложки измельченного сбора 3 стаканами кипятка и дайте настояться 20 минут, укутав посуду, затем процедите. Отвар принимают по 1/4 стакана 6-8 раз в сутки за 20-30 минут до еды.