каша тыквенная с рисом на молоке

Ответ от Екатерина Сабельникова[активный]
Каша хоть и на воде, но вкус у нее, как-будто она сварена на молоке. Попробуйте - не пожалеете. И времени занимает немного.
500 г тыквы, 1,5 ст. риса, 200 г сливочного масла (можно и меньше) , 4 ст. л. сахара.
На дно казана положить кусочки очищенной тыквы, засыпать рисом. Сверху посыпать сахаром. Залить кипятком, чтобы вода покрывала кашу на 3 пальца. посолить по вкусу и поставить на огонь. Как только каша закипит, добавить сливочное масло, убавить огонь и пусть она кипит на тихом огне до готовности риса. Перемешать и можно есть. Для дочи я потом тыкву прям в тарелке мну вилкой. Обалденно получается. И тыква чувствуется отлично. У меня даже муж, который тыкву терпеть не может, любит эту кашу.
Желаю удачи!