кефир с чесноком

Ответ от Марыся[гуру]
Кефир или Сметана, с майонезом, чеснок, приправы, зелень. Так делают в шаверме)

Ответ от Ilana moses[гуру]
мелко изрубить чеснок петрушку киндзу выдавить несколько зубов чеснока, соль чуток сахара и я ложу белый хрен немножко. залить кефиром в желательной вам пропорции. можно добавить очень мелко нарубленых свежих и соленых огурцов.

Ответ от Наталья Кремянская[гуру]
На 1 л кефира: 6 зубчиков чеснока, 1 большая луковица, 1 пучок укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль по вкусу. Чеснок пропустить через пресс, лук и зелень мелко порезать. Добавить перец, посолить по вкусу.
Таким маринадом очень хорошо мариновать курицу (порезать порционными кусками, замариновать на ночь).

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Соус к мясу из кефира
Ингредиенты:
кефир - 0,5 л,
1 пучок петрушки,
1 п. укропа,
1 п. базилика (или половина, на Ваш вкус) ,
чеснок (тоже по вкусу) ,
соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
В кефир режем всю зелень и добавляем чеснок, полим, перчим. Даем настояться в холодильнике (чем дольше, тем лучше).

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]