харчо на зиму
Автор Оч@ров@Шк@ задал вопрос в разделе Консервирование
рецепт супа харчо на зиму? напишите свой рецепт харчо. только на ЗИМУ, который делают. и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
САЛАТ С ОВОЩАМИ И РИСОМ НА ЗИМУ... Он у нас идет и как гарнир, и как заготовка для харчо.. . 3 кг помидоров 1 кг репчатого лука 1 кг сладкого перца 500 г риса 200 г сахара 500 мл растительного масла 2 ст. л. соли уксус зелень и морковь (по вкусу) Рис отварить до полуготовности, слить воду. Овощи нарезать, соединить и отварить с добавлением масла 20-25 мин, добавить рис, проварить салат еще 10 мин, по окончании варки добавить уксус и перемешать. Горячий салат раскладывается по банкам, закатывается и укутывается до полного остывания. Фото есть в Моем Мире....
Первый раз слышу, чтобы супы на зиму консервировали
Д а, правду говорят, век живи - век учись.
Суп харчо из говядины – продукты 400 грамм говядины на косточке; 2-3 луковицы; 4 столовые ложки риса; 400-500 грамм спелых красных помидоров; зелень (петрушка и укроп обязательно, кинза по вкусу) ; специи; зубчик чеснока.