Автор Врам задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что такое кислое молоко? ..мнения разошлись...повторно прошу дать ответ и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
кислое (квашеное) молоко готовится с помощью закваски. очень вкусно, с сахарком
Ответ от Ёветлана[гуру]
Скисшееся молоко, но не кефир.
Скисшееся молоко, но не кефир.
Ответ от Марина[активный]
Ряженка
Ряженка
Ответ от Антон Волков[гуру]
Кислое молоко - молоко, врезультате времени подвергнутое собственному кисломолочному брожению.
Кислое молоко - молоко, врезультате времени подвергнутое собственному кисломолочному брожению.
Ответ от Sharshel Cygnus[гуру]
Кислое молоко, оно же простокваша, молоко скисшее по действием собственных кисломолочных бактерий.
Кислое молоко, оно же простокваша, молоко скисшее по действием собственных кисломолочных бактерий.
Ответ от Maria[новичек]
кумыс и простокваша у славян, никак не кефир
кумыс и простокваша у славян, никак не кефир
Ответ от Kima[гуру]
Кислое молоко - это скисшее молоко, которое при кипячении может свернуться, но на Украине кислым молоком называют обычную простаквашу, наверное поэтому мнения разошлись.
Кислое молоко - это скисшее молоко, которое при кипячении может свернуться, но на Украине кислым молоком называют обычную простаквашу, наверное поэтому мнения разошлись.
Ответ от Elena[гуру]
Это простокваша, кефир готовят, добавляя для закваски, кефирные грибки.
Это простокваша, кефир готовят, добавляя для закваски, кефирные грибки.
Ответ от Ђатьяна Пименова[гуру]
это варенец
это варенец
Ответ от Вадим Олин[гуру]
простокваша
простокваша
Ответ от Осень[гуру]
Кислое молоко это когда уже не молоко и еще не простокваша.
Кислое молоко это когда уже не молоко и еще не простокваша.
Ответ от Надежда Карпенко[гуру]
кислое молоко-это кислое молоко, не простокваша, не варенец, не кефир. Это молоко кислого вкуса, обычно такой вкус появляется у свежего молока при комнатной температуре на вторые сутки. Если бросить в него корочку хлеба- будет простокваша. Если поставить в печь или теплую духовку на несколько часов- ряженка. Кумыс это вообще не то. Молоко в коробках держится дольше, потом не скисает, а стухает.
кислое молоко-это кислое молоко, не простокваша, не варенец, не кефир. Это молоко кислого вкуса, обычно такой вкус появляется у свежего молока при комнатной температуре на вторые сутки. Если бросить в него корочку хлеба- будет простокваша. Если поставить в печь или теплую духовку на несколько часов- ряженка. Кумыс это вообще не то. Молоко в коробках держится дольше, потом не скисает, а стухает.
Ответ от Алёнка ^^[эксперт]
обычно кислое молоко это молоко лошадей. т. е кумыс
обычно кислое молоко это молоко лошадей. т. е кумыс
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что такое кислое молоко? ..мнения разошлись...повторно прошу дать ответ