Автор Анастасия Архалович задал вопрос в разделе Готовим в ...
Можно приготовить кляр для курицы, без крахмала? и получил лучший ответ
Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
а зачем крахмал? просто мука, яйца, жидкость (пиво, молоко, кефир, газированная вода и т. п.), соль, специи, травки.
влюбленная в колбасу
(80143)
никогда мы не клали крахмал. крахмал присущ больше азиатской кухне.
Ответ от Максим Сердюк[гуру]
Крахмал?.. Покажите рецепт. Разве муки мало?
Крахмал?.. Покажите рецепт. Разве муки мало?
Ответ от Маина[гуру]
Никогда крахмал чистый не клала в кляр. Это какой-то особый рецепт?
Никогда крахмал чистый не клала в кляр. Это какой-то особый рецепт?
Ответ от MyElephpant[гуру]
из отрубей)
из отрубей)
Ответ от Ветка[гуру]
..вкусный кляр воздушный и хрустящй... это яйца.. мука.. вода холодная.. соль.. перец... все на глаз... но самое главное в этом кляре... белки взбить с солью... отдельно от желтков.... в крепкую пену... и когда тесто уже готово.. вводить белки аккуратно вмешивая лопаткой....
..вкусный кляр воздушный и хрустящй... это яйца.. мука.. вода холодная.. соль.. перец... все на глаз... но самое главное в этом кляре... белки взбить с солью... отдельно от желтков.... в крепкую пену... и когда тесто уже готово.. вводить белки аккуратно вмешивая лопаткой....
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно приготовить кляр для курицы, без крахмала?
Как в Корее подают блюда?
Корейские блюда порой поражают своей простотой и приятным вкусом. Их можно приготовить в домашних
подробнее...
Как можно вкусно приготовить курицу?
Я готовил в тесте и с начинкой внутри куры: Продукты (на 6 порций)
Курица - 1 шт. (у меня была
подробнее...
Какое блюдо можно приготовить из курицы и как?
ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА
Чтобы у курочки получилась вкусная хрустящая корочка ( один из вариантов по
подробнее...
куриное филе в кляре
Куриное филе фри
Филе маринуется 15~60 минут с лимонным соком или майонезом и специями
подробнее...
подскажите пожалуйста самые простые и вкусные рецепты блюд из курицы!
ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА
Чтобы у курочки получилась вкусная хрустящая корочка ( один из вариантов по
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Курица Вкусно
Как вкусно можно приготовить курицу?
ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА
Чтобы у курочки получилась вкусная хрустящая корочка ( один из вариантов по
подробнее...
Как вкусно можно приготовить курицу?
ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА
Чтобы у курочки получилась вкусная хрустящая корочка ( один из вариантов по
подробнее...
что можно сделать из филе куриного
ГРУДКИ В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
Куриные грудки,
сыр,
майонез,
приправа для куры
помогите найти рецепт курицы с брусникой в соусе
Вам потребуются: курица - 700г; брусника - 2 стакан; лук - 1 шт. ; сливки- 50 гр. , масло
подробнее...
Что можно сделать из кальмаров? Только не салат из кальмаров...
Ингредиенты для "Фаршированные кальмары"
Кальмары — 500 г
Тёртый сыр — 200 г
Грибов
подробнее...
спросили в Балтимор
Как пригтовить кисло-сладкий соус к курице? китайская кухня вроде.
Хороший соус готовить сложнее в разы чем само блюдо.
Проще купить готовый, из ширпотреба
подробнее...
Как пригтовить кисло-сладкий соус к курице? китайская кухня вроде.
Хороший соус готовить сложнее в разы чем само блюдо.
Проще купить готовый, из ширпотреба
подробнее...
Что можно приготовить вкусного и оригинального из курицы?
"Сациви"
1 курица
4 луковицы
5-6 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
перец
подробнее...
Люди подскажите как вкусно приготовить курицу
Есть рецепт к пиву: куски обмазать смесью специй, томатной пасты и меда и запечь в
подробнее...
спросили в Лапки
как готовить лягушачие лапки???
Лягушачьи лапки в кляре
Вымачивать лягушачьи лапки в воде с солью и сахаром в течение
подробнее...
как готовить лягушачие лапки???
Лягушачьи лапки в кляре
Вымачивать лягушачьи лапки в воде с солью и сахаром в течение
подробнее...
спросили в Сливки
Как приготовить куриную грудку в сливках?
Курица в сливках с черносливом
Курицу нарежьте порционными кусками, посолите и обжарьте на
подробнее...
Как приготовить куриную грудку в сливках?
Курица в сливках с черносливом
Курицу нарежьте порционными кусками, посолите и обжарьте на
подробнее...
Как вкусно приготовить курочку?
на сковороду или противень насыпать соли 1 кг положить брюшком вниз бройлерную курицу можно
подробнее...